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2024-07-08
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以前係灣仔返工，間唔使都會去貊炙 MAEK JEOK 食lunch，不過就一直未試過食夜晚，特別想星期六日去食😆，因為逢星期六日有先至有『韓牛精割品味體驗』套餐供應😍。因應韓牛空運🛩到港時間，為食客提供最新鮮嘅精選部位，所以呢個套餐只會在星期六日供應😋。『韓牛精割品味體驗』套餐 $720前菜有蘿蔔、芽菜及菠菜、海帶和辣泡菜，醃製得入味又好食，仲可以無限添加😍。是日精選韓國酒 (清酒 / 燒酒 / 米酒三選一)柑桔味清酒🍶，酒精濃度幾高，不過甜甜哋好易入口😋。月梅米酒，微微的甜味及較低的酒精濃度，更易入口😍。稀少韓牛部位5️⃣款 師傅會即席切割不同的精選韓牛部位🐂，同時介紹各部位的特質、口感及油脂比例等🥰。之後店員會按照油脂比例由少至多嘅次序燒肉，板腱肉、翼板肉、沙巴當、肩胛里肌及特級牛小排🐂，質素相當出色，肉質軟腍多汁，油脂豐腴😍。牛小排🐂油香味尤其突出，令人回味無窮🤤。韓式小食拼盤炸薯條🍟及年糕，薯條炸得十分乾身香脆，年糕表面微脆內層軟糯，口感豐富🥰。韓牛脂飯上枱石鍋非常熱，會清晰聽吱吱聲😍。飯面鋪有肥牛，蔥花及生蛋，將所有食材伴勻後，每一口都充滿有肉香、油脂香及蛋香🥰，食到鍋底，仲有
因應韓牛空運🛩到港時間，為食客提供最新鮮嘅精選部位，所以呢個套餐只會在星期六日供應😋。
『韓牛精割品味體驗』套餐 $720
前菜有蘿蔔、芽菜及菠菜、海帶和辣泡菜，醃製得入味又好食，仲可以無限添加😍。
是日精選韓國酒 (清酒 / 燒酒 / 米酒三選一)
柑桔味清酒🍶，酒精濃度幾高，不過甜甜哋好易入口😋。
月梅米酒，微微的甜味及較低的酒精濃度，更易入口😍。
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稀少韓牛部位5️⃣款
師傅會即席切割不同的精選韓牛部位🐂，同時介紹各部位的特質、口感及油脂比例等🥰。
之後店員會按照油脂比例由少至多嘅次序燒肉，板腱肉、翼板肉、沙巴當、肩胛里肌及特級牛小排🐂，質素相當出色，肉質軟腍多汁，油脂豐腴😍。牛小排🐂油香味尤其突出，令人回味無窮🤤。
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韓式小食拼盤
炸薯條🍟及年糕，薯條炸得十分乾身香脆，年糕表面微脆內層軟糯，口感豐富🥰。
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韓牛脂飯
上枱石鍋非常熱，會清晰聽吱吱聲😍。飯面鋪有肥牛，蔥花及生蛋，將所有食材伴勻後，每一口都充滿有肉香、油脂香及蛋香🥰，食到鍋底，仲有陣陣焦香味既飯焦，十分好食😋。
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蜂蜜雪糕 +$38
牛奶味軟雪糕，配上清新香甜的蜂密🍯，非常夾又好味😋。
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