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2016-03-04
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食浪漫晚餐不一定要跟男朋友2人世界的，早前見情人節快到，我就約了好久不見的姊妹們去到銅鑼灣的一間意大利餐廳《OTTO Restaurant》食飯及談心 ~餐廳位於駱克駅16至17樓共2層，當晚我們於下層用餐，店內佈置簡潔，環境舒適，燈光柔和加上燭光，很有情調，很有浪漫氣氛，客人可沿室內樓梯走上17樓，上層氣氛寧靜，燈光比較昏暗，除了用餐區外還設有酒吧，適合三五知己又或是情侶享受美酒佳餚好地方啊！餐牌內主要有5款精選晚餐 ，而每份晚餐都包括有 : 餐前小食、湯、前菜、主菜、甜品及餐茶。我們4個人，點了4份晚餐，一齊Share食，大家開心分享又可以食多幾款呢！餐前小食：法國黃金生蠔夠新鮮！肉身肥美飽滿，肉質鮮甜，有淡淡海水味道， 口感又爽又Creamy~(左)餐前小食：煙三文魚凱撒沙律煙三文魚味道夠薰香，沙律菜面鋪滿麵包糠、煙肉乾和芝士，再拌上凱撒沙律醬，味道鮮甜爽脆！(右)餐前小食：帶子刺身伴芝麻沙律厚切帶子，味道鮮甜無比！配上青瓜絲 、沙律菜及芝麻醬汁，清新開胃！法式麵包配黑松露牛油熱熱的餐前麵包及餅乾條，配黑松露牛油，黑松露帶出的這種香氣及味道，真是令人吃不停口呀！活龍蝦石鍋濃湯 (
餐廳位於駱克駅16至17樓共2層，當晚我們於下層用餐，店內佈置簡潔，環境舒適，燈光柔和加上燭光，很有情調，很有浪漫氣氛，客人可沿室內樓梯走上17樓，上層氣氛寧靜，燈光比較昏暗，除了用餐區外還設有酒吧，適合三五知己又或是情侶享受美酒佳餚好地方啊！餐牌內主要有5款精選晚餐 ，而每份晚餐都包括有 : 餐前小食、湯、前菜、主菜、甜品及餐茶。
我們4個人，點了4份晚餐，一齊Share食，大家開心分享又可以食多幾款呢！
餐前小食：法國黃金生蠔夠新鮮！肉身肥美飽滿，肉質鮮甜，有淡淡海水味道， 口感又爽又Creamy~
法國黃金生蠔
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煙三文魚味道夠薰香，沙律菜面鋪滿麵包糠、煙肉乾和芝士，再拌上凱撒沙律醬，味道鮮甜爽脆！
(右)餐前小食：帶子刺身伴芝麻沙律
厚切帶子，味道鮮甜無比！配上青瓜絲 、沙律菜及芝麻醬汁，清新開胃！
煙三文魚凱撒沙律 / 帶子刺身伴芝麻沙律
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熱熱的餐前麵包及餅乾條，配黑松露牛油，黑松露帶出的這種香氣及味道，真是令人吃不停口呀！
法式麵包配黑松露牛油
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原隻龍蝦海鮮濃湯以紙包住，再放入超高溫石頭窩內保持温度，打開紙袋開即時蒸氣騰騰，香氣四溢，食時再加入一點忌廉，令湯口感更細滑，大大件的龍蝦肉，肉質彈可爽口，令鮮味倍增，味道濃郁啖啖海鮮真味！
活龍蝦石鍋濃湯
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將龍蝦肉及蘑菇釀入酥皮盒內，酥皮焗得夠鬆脆，幼滑忌廉汁加上粒粒鮮味龍蝦肉，口感豐富，香滑又彈牙！
(下)前菜：青檸雪葩
青檸雪芭底層是乳酪伴青蘋果粒，入口酸酸甜甜， 味道清新，有喚醒味蕾的感覺，好醒胃呀！
波士頓龍蝦酥盒 / 青檸雪葩
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龍蝦鮮味又多肉，海鮮醬汁濃郁芳香，扁意粉完全吸收了海鮮的精華，意粉有咬口，香濃又好味！
牛油白菌波士頓龍蝦扁意粉
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新鮮鱸魚，再加入意大利黃瓜、青豆角，本菇和薯仔等配料，用高溫玻璃紙密封，利用石頭窩上枱以保持溫度，大大件鱸魚浸在魚湯中，魚肉嫩滑、蔬菜清新加上魚湯的鮮甜，實在令人垂涎！
龍王紙包深海鱸魚
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堡雲蘇紐西蘭羊鞍
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西班牙黑毛豬
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芝士味道温和，易入口，藍莓醬不會太甜，口感幼滑，味道酸酸甜甜帶有奶香，好味！
餐茶 : 熱檸檬茶
點了一杯熱檸檬茶，幫助消化去去油腻感，最後以一份滿足感為晚餐畫上完美句號。
題外話/補充資料：
總結 : 高質素的地道意大利口味，價格定位適中，環境寧靜舒適，服務細心有禮，氣氛浪漫有情調，無論是朋友聚餐又或是情侶約會 ，都是一個非常好的選擇啊！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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