樂酒場 がくさかば

天花板掛滿日式燈籠同霓虹光管, 牆上有懷舊海報, 餐廳更播放着輕快嘅日本流行歌曲🎵, 於榻榻米座位用餐, 成個氛圍同佈置都充滿着昭和風🎏🥢迷の刀。五雕刺身盛合有三文魚、吞拿魚、油甘魚、帶子、甜蝦, 款款刺身都好新鮮, 而且擺盤好靚！最鍾意三文魚刺身, 砌成花嘅形狀, 鮮甜肥美～🥢三文魚層層疊呢個好啱打卡！店員會即場用火槍燒三文魚、沙律醬同芝士🧀, 令芝士呈半溶狀態, 之後加上蔥同蟹籽, 令口感層次更豐富！三文魚係切成條狀, 經火炙後滲出魚油香, 再用青瓜小卷做底, 多重口感！🥢麻醬牛油果豆腐沙律 牛油果熟度剛剛好🥑, 豆腐好軟滑, 日式胡麻醬令成個沙律更開胃！🥢日式甜醬牛肉鍋 食壽喜燒當然唔少得蛋漿！牛肉肉質柔嫩, 肉味香濃, 搭配蛋漿食用, 口感更加嫩滑細緻！🥢鮪魚壽司盛盒 🍣有中拖羅、大拖羅、赤身、吞拿魚肉鐵火卷, 大拖羅有着天然魚油脂嘅甘香, 脂肪分佈好像雪花般, 油份極為豐富, 有入口即溶嘅口感！🥢銀鱈魚西京燒 推介👍🏻 非常嫩滑, 富魚油香, 魚肉帶有味噌嘅甘甜風味～🥢蒜燒厚切牛舌芯牛舌芯爽嫩彈牙, 調味剛好🥢明太子醬厚燒玉子表面有超多明太子！玉子燒有濃濃蛋香, 口感香甜蓬鬆