樂酒場 がくさかば

GAKU HALL
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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
64951688
營業時間
今日營業
12:15 - 15:00
18:00 - 23:45
星期一至日
12:15 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期
12:15 - 15:00
18:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:15 - 15:00
18:00 - 23:45
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
60
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
位於尖沙咀白蘭軒道的「樂酒場 がくさかば」
裝潢滿滿日本風味,牆上和天花板佈滿日式燈籠和霓虹光管,分榻榻米和正常坐位區,播放日本歌曲,食物方面居酒屋有嘅,呢度都一定會有,而且有好多不同選擇,另外自家製嘅飲品都非常出色

有關獎賞計劃
食評 (330)
等級4 2024-10-22
2279 瀏覽
✳️周日,一家人歡聚🥳,慶祝母親生日,我們特意選在尖沙咀的*樂酒場*,品嚐這家高級日本居酒屋提供的美食。✨店內裝潢充滿日式風情,牆壁和天花板上懸掛著燈籠,霓虹光管散發著柔和的光芒,彷彿置身於東京的街頭。無論是選擇榻榻米還是正常坐位區,氛圍都讓人感到舒適而愉悅。✨我們的餐點選擇豐富,首先品嚐了**芝士盛厚燒玉子**($98),外表金黃酥脆,內裡柔滑,芝士的濃郁與玉子的鮮美相得益彰。接著,**熱蝦壽司**🍙($48)和**玉子壽司**($30)也讓人驚喜,蝦肉🦞鮮甜,搭配醋飯的酸香,讓人食指大動。🌟主菜方面,我們點了**A4鐵板和牛**($238),肉質極為鮮嫩,油花分佈均勻,口感滑順。再搭配**牛油炒田園野菜**($68),讓整體餐點更加均衡。**A4和牛壽喜鍋**($380)也是不容錯過,湯底鮮美,和牛肉片在鍋中輕輕涮煮,瞬間釋放出肉香。🌟飲品方面🍶🥂,**巨峰梳打**($52)清新可口,而三杯的**芒果梳打**($156)更是讓人心情愉悅。🤩著數報料:餐廳在周一至周五有優質超值的午餐定食供應,性價比高,非常吸引。這裡絕對是品味日本料理的理想之地。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
原來尖沙咀都有隨意門🚪 一踏入樂酒場,彷彿走進日本地道居酒屋🎏 店內裝潢充滿日式氣氛,掛滿日式燈籠﹑霓虹燈﹑懷舊海報,就連餐牌都寫日文,超有日本感覺🇯🇵.ᐟ 食物方面選擇豐富,無論係刺身﹑海鮮﹑串燒﹑日式小食都應有盡有,每樣菜都好高質✨ 就連飲品都夠打卡able,一定唔可以錯過呢間超正日本餐廳💯❝ 五鵰刺身盛合 $𝟑𝟑𝟖 ❞滿滿一盤刺身份量十足,將刺身捲成花形充滿心思,單睇賣相已經好吸引😍 五款時令刺身有三文魚﹑深海池魚﹑油甘魚﹑甜蝦﹑帶子。每款都好厚切,新鮮有光澤,鮮味十足💯❝ 三文魚層層疊 $ 𝟏𝟑𝟖 ❞超有睇頭既招牌菜,推介必點⭐️ 三文魚上鋪滿芝士,店員會即場炙燒🔥 360度將厚厚既芝士燒溶,睇足幾分鐘,簡直色香味俱全😍 小卷包住青瓜,加上厚切三文魚﹑芝士﹑蟹籽,入口超有層次感😋❝ 蟹味甲羅燒 $ 𝟕𝟖+𝟏𝟔 ❞居酒屋必備甲羅燒🦀 蟹殼裝滿蟹膏,燒煮後帶有濃郁味噌香氣,十分香口.ᐟ 搭配油酥薄餅簡直完美💯❝ 清酒煮白蛤鍋 $𝟏𝟎𝟖 ❞一上菜已經聞到濃郁清酒香氣🍶 令人食指大動👍🏻 一整鍋蜆肉非常足料,粒粒蜆肉都大粒飽滿,味道鮮甜😋❝ 明太子醬厚燒玉子 $𝟕𝟖 ❞玉子燒口感軟嫩,面層添上明太子醬增添鹹香風味,滋味十足.ᐟ❝ 雞皮餃子 $𝟓𝟖 ❞經典居酒屋小食,以雞皮取代傳統餃子皮,炸至金黃酥脆,油香十足。內裡係豬肉餡料,軟嫩多汁。❝ 雞翼串燒 $𝟑𝟐 ❞一串兩件,烤至外脆內嫩,保持肉汁,簡單以鹽調味已經好好味🤤❝ 西葫蘆豚肉卷串燒(二本) $𝟓𝟐 ❞豚肉香脆多汁,捲起爽脆既翠玉瓜口感超豐富,推介必試⭐️❝ 冰菠蘿燒酌 $𝟔𝟖 ❞飲品有驚喜😍 整塊已冰凍既菠蘿放喺杯上🍍 無需加冰都可以保持冰凍口感,又唔會令燒酌味道變淡,最後仲可以食埋片菠蘿🤣 真係唔只打卡咁簡單👍🏻❝ 巨峰梳打 $𝟓𝟐 ❞一般都怕巨峰梳打會有人造味道好甜,呢杯竟然好啱飲😍 帶有巨峰味道又唔會過甜,超開胃.ᐟ 繼續閱讀
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等級4 2025-01-16
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📍 樂酒場 がくさかば (尖沙咀)尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓👉蟹味噌甲羅燐加配薄餅嘩!呢道菜真係海洋嘅味道集大成者!蟹味噌濃郁得黎又帶啲甘香,好似大海嘅精華熬咗成日咁濃縮入一片甲羅!燐加輕輕煎香,配埋薄脆餅底,咬落又脆又香,蟹味噌啲鮮味係口腔爆開,咁嘅組合真係食到停唔到口,簡直係一場味蕾嘅狂歡!👉迷の刀五雕刺身盛合呢個刺身盛合真係刀工嘅藝術品,每片魚生切得晶瑩剔透,厚薄啱啱好,放喺碟上面好似一幅畫咁靚!入口魚肉鮮甜滑溜,啲油脂慢慢喺舌尖溶化,鮮味層層遞進,仲感受到漁船返港嗰陣魚最鮮嘅狀態。呢個盛合唔單止係食物,仲係一份對食材同手藝嘅尊重。👉三文魚層層疊呢道菜真係將三文魚嘅魅力發揮到極致!厚切嘅三文魚片整齊咁層層疊起,好似藝術品咁吸引。魚肉入口滑溜,脂肪散發出陣陣香甜,配埋啲酸甜醬汁,味道層次分明,仲帶啲輕輕嘅回甘,食完會忍唔住諗:「再嚟一件啦!」👉清酒煮白蛤鍋一打開個煲,清酒嘅香味即刻撲鼻而來,熱氣暖住個心,啲白蛤又肥又鮮,啖啖都係海水嘅味道。湯底清中帶甜,酒香恰到好處提鮮但唔搶味,飲落感覺就好似一個寒冷冬夜入面嘅暖爐,暖晒胃又暖晒心!👉明太子醬厚燒玉子厚燒玉子夠晒柔軟,每一層都甜甜地又帶蛋香,好似雲朵咁輕盈。而上面嗰層明太子醬,鹹香濃郁,仲帶少少辣勁,完美咁襯托住玉子嘅甜味。鹹甜交替喺舌尖跳舞,一啖接一啖,停唔到手,呢份係玉子界嘅王者!👉牛油果山葵漬呢道菜睇落簡單,但係好有層次感!牛油果綿滑得嚟又有啲天然嘅奶油感,山葵嘅輕微辛辣為成道菜增添咗活力。每一啖都清新得嚟又唔失濃郁,食完之後口腔有啲涼涼地嘅清爽感,好適合用嚟平衡重口嘅食物。👉吉列童星蝦 **吉列童星蝦**真係懷舊味道嘅代表作!外層炸得金黃酥脆,咬落去啲蝦肉又彈牙,成個口感就係童年嘅味道。👉蒜燒厚切牛舌芯(1串)呢串牛舌芯係肉食控嘅夢想!厚切到啱啱好,燒得表面微焦,散發住陣陣蒜香。咬落去有啲彈牙,肉汁仲會慢慢滲出嚟,成口都係濃郁嘅肉香同蒜味,真係越食越上癮,好想即刻追加多幾串!👉鹽檸檬水混威士忌呢杯調酒真係有驚喜!鹽檸檬帶出咗一種清新中帶少少鹹香嘅層次,再加上威士忌嘅醇厚酒味,好似將大自然嘅清爽同威士忌嘅深沉融為一體。飲落係涼浸浸嘅感覺,但尾韻又有陣溫暖嘅酒香,真係一杯令人回味無窮嘅飲品。👉自家製蜂膠檸檬燒酌呢杯燒酌係將蜂膠嘅天然香甜同檸檬嘅清新酸香完美結合,再配埋燒酌嘅醇厚酒香,成杯酒層次分明。入口先係檸檬嘅清爽,跟住蜂膠嘅細膩甜味慢慢浮現,最後燒酌嘅溫潤尾韻喺口腔回蕩,飲完之後真係有一種愉悅嘅滿足感,簡直係手工調酒嘅極品!回頭:YESYESYES,食物新鮮好食,而且環境舒服好似去咗日本咁💕💕💕 繼續閱讀
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等級4 2025-01-16
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早幾日放假,朋友帶我嚟咗一間日本居酒屋 🍶。居酒屋入面嘅裝修有好多打卡位 📸,感覺好似置身於日本一樣 🇯🇵。從門口睇唔出原來裏面咁大,行過一條粉紅色霓虹燈樓梯後,就好似置身於另一個世界咁 🌈✨。餐廳嘅食物好好食,刺身好新鮮 🐟,下次一定會再來!🌟—————————————————🍣 迷の刀 五雕刺身盛合 $338呢碟刺身拼盤真係好精緻,有三文魚玫瑰,上面有好大粒嘅魚子;新鮮嘅金槍魚刺身,非常厚切;甜美嘅甜蝦,蝦頭有好多膏;好鮮甜嘅帶子,食得出好新鮮。配埋啲生菜、蘿蔔絲同芥末,色彩豐富之餘,口感都好清爽。🥑 牛油果山葵漬 $68牛油果切到薄片,放在一個牛油果形狀的碟上,好得意。配上碎海苔同特製醬汁,味道清新得嚟又帶點鮮味。🦀 蟹味噌甲羅燒 加配薄餅 $94甲羅燒蟹膏豐腴,味道剛剛好不會過鹹,配上燒得香脆的薄餅,口感層次分明,真係好好食。🥚 明太子醬厚燒玉子 $78玉子燒煎得金黃嫩滑,配上鮮味嘅明太子醬同埋清新嘅葱花,味道豐富又唔會蓋過蛋香。旁邊嘅蘿蔔蓉更加係點睛之筆,令口感更加清爽,同玉子燒一齊食真係絕配。🐚 清酒煮白蛤鍋 $108蜆好大粒,配埋清酒湯,個湯底好好飲,我忍唔住飲咗幾碗,真係好鮮甜。🐟 三文魚層層疊 $138三文魚上面加咗芝士、魚子同蔥,味道豐富又唔失清新。店員用火槍燒過表層,令到芝士完全融入三文魚中,加上底下的四嚿壽司飯粒粒分明,口感一流。絕對係必點之選!🐥 雞翼(一本) $32🐮 蒜燒厚切牛舌芯(1串) $48雞翼烤得金黃香脆,牛舌芯厚切得啱啱好,口感一流,配芥末籽醬和檸檬汁一齊食,好惹味!🍈 飛雪蜜瓜梳打 $68梳打呈現出嘅淡綠色澤令人賞心悦目。飲落清新怡人,甜甜的蜜瓜味和清新的梳打好夾。🍊 熱柚子茶 $30香濃溫暖,柚子嘅果香同茶葉嘅清香相得益彰,係寒冷日子裡嘅一絲暖意。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-01-15
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睇完爸爸過黎食晚飯✨韭菜牛腸廣島蠔鍋 $188天氣凍,最啱嗌個鍋食暖下身🥰🥰 蠔有4粒 蠔味好香濃好食👍🏻 反而牛腸就唔似之前食開嗰啲咁重脂肪香同韌 似豬腸多啲🤔 ✨山椒燒雞髀肉(一本)*2 $64雞髀肉燒得超級嫩 😋😋 仲保留到好多肉汁 推薦👍🏻✨蒜燒厚切牛舌心 (一串) $48牛味濃郁 肉質軟嫩多汁 都好好食😆✨車厘茄豚肉卷(二本)$52車厘茄好甜 一咬就爆曬啲汁出嚟 🤣 咁樣配住豚肉食就冇咁漏✨博多大蔥豚腩肉(二本)$52大蔥同豚腩肉嘅配搭都好夾 咬落一股蔥香同豬嘅脂肪香都充斥住喺個口度😋✨左口魚薄切 $168白身魚都唔會太重口味 都係淡淡嘅魚香🙈✨烏賊磯燒 $95成條烏賊都幾大條 燒得幾香 幾抵食👍🏻👍🏻總括黎講味道都好好 環境舒適 服務都唔錯 會keep住幫我地加茶👍🏻 連日本人都會黎食味道❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️💰晚餐人均~$390(包括+1) 繼續閱讀
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