Doodie Taproom (已結業)

<Doodie Taproom>是荃灣少有的手工啤酒吧，襯著勞動節假期，同朋友們啤一啤! 餐廳有高身吧枱，入內有沙發卡位，滿足不同客人的需要。店主積極介紹手工啤的特色，我們都按推介，選擇了自己心宜的口味。紅唇烈焰/ 冰山雪蓮 $78杯手工啤只用百分百的大麥、小麥製作，入口有豐厚麥香。紅唇烈焰以血橙汁配酒花釀製，3.4%的酒精濃度入口帶淡淡果香，最重要是啤酒泡沫層綿密，入口質感滑溜。 冰山雪蓮混入橘子、熱情果及荔枝香，濃郁果香味甚佳，5.4%的酒精濃度較強烈，甜而帶甘苦餘韻。一介草民 $88牛舌香煎至邊沿焦脆，油光亮澤，肉質爽彈，咀嚼時散發肉味郁香，沾上蜜甜的蜜糖芥末醬，十分滋味，更是美味的佐酒小食。如果的事 $108煙三文魚新鮮、滑溜，配上香草牛油果醬麵包，感覺更加清新軟嫰，只是麵包不夠香脆，否則口感更佳。鐵沙掌 $48孜然粉氣味芳香而濃烈，跟炸物是最夾配的組合。單骨雞翼酥炸至脆卜卜，配上孜然粉的調味，令肉質更鮮嫰，愈吃愈想吃。白汁三文魚意粉 $128意粉煙韌，掛上白汁及三文魚碎，是簡單而滋味的配搭，只是白汁略少，吃到最後，意粉比較乾身。四式韻律泳 $88四式韻律泳是酥