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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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⭐【尖沙咀】滋補鮑魚和牛餐⭐很久沒有吃中菜,天氣轉冷,吃中菜滋補一下就最正,今次去品嚐〔鮑魚和牛餐〕,每一款菜份量都很足,吃了身體暖笠笠,感覺很滋補。*〔鮑魚和牛餐〕($588/位) *【六頭鮑魚伴百靈菇】鮑魚入口很軟腍,芡汁煮得夠鮮味,配上厚切的百靈菇,很滋味【堂煎和牛】(四安士)和牛煎得香口,一上檯已經聞到很香和牛味道,店員即場煎,很有新鮮感。【上湯大虎蝦配天使麵】上湯大虎蝦啖啖肉,天使麵炸得香口,影完相麵質還是很脆身。【玉乳杉斑球】 班球有兩大塊,碗內的蒸蛋白很滑。【濃湯遼參翅】濃湯是雞湯湯頭,入口濃郁很好喝,湯裡面還有遼參、花膠及魚翅,喝完身體暖笠笠,很滋補。【鮮拆蟹粉豆苗】豆苗很足料大碟,豆苗鮮嫩,上面鋪了很多一粒粒蟹肉及蟹粉。【可可鴛鴦包】蒸得熱騰騰的流心奶黃包,包身軟綿,記得要趁熱吃。【養顏棗皇糕】棗皇糕味道是很濃郁的棗味,口感香糯柔潤,煙煙韌韌很有咬口。【蛋白杏仁茶】蛋白杏仁茶味道偏甜,杏仁茶味道不算濃,比較容易入口,很滋潤。*茶位每位$12*另有加一服務費〔陶源酒家〕@sportfulgardenhk香港九龍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心LG1樓LG1/F, Ea
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⭐【尖沙咀】滋補鮑魚和牛餐⭐

很久沒有吃中菜,天氣轉冷,吃中菜滋補一下就最正,今次去品嚐〔鮑魚和牛餐〕,每一款菜份量都很足,吃了身體暖笠笠,感覺很滋補。

*〔鮑魚和牛餐〕($588/位) *

【六頭鮑魚伴百靈菇】
鮑魚入口很軟腍,芡汁煮得夠鮮味,配上厚切的百靈菇,很滋味
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【堂煎和牛】(四安士)
和牛煎得香口,一上檯已經聞到很香和牛味道,店員即場煎,很有新鮮感。
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【上湯大虎蝦配天使麵】
上湯大虎蝦啖啖肉,天使麵炸得香口,影完相麵質還是很脆身。
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【玉乳杉斑球】
 班球有兩大塊,碗內的蒸蛋白很滑。
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【濃湯遼參翅】
濃湯是雞湯湯頭,入口濃郁很好喝,湯裡面還有遼參、花膠及魚翅,喝完身體暖笠笠,很滋補。
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【鮮拆蟹粉豆苗】
豆苗很足料大碟,豆苗鮮嫩,上面鋪了很多一粒粒蟹肉及蟹粉。
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【可可鴛鴦包】
蒸得熱騰騰的流心奶黃包,包身軟綿,記得要趁熱吃。

【養顏棗皇糕】
棗皇糕味道是很濃郁的棗味,口感香糯柔潤,煙煙韌韌很有咬口。
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【蛋白杏仁茶】
蛋白杏仁茶味道偏甜,杏仁茶味道不算濃,比較容易入口,很滋潤。
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*茶位每位$12
*另有加一服務費
〔陶源酒家〕@sportfulgardenhk

香港九龍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心LG1樓
LG1/F, East Ocean Centre, 98 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$660 (晚餐)