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餐廳: 胡同
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
假期,又是歎Brunch好時機!今次來到坐擁無敵維港美景的《胡同》一嚐中式Brunch,她家Brunch時段,無限量供應多款中式頭盤、點心、甜品... 辛辣主菜更是辣得過癮,很刺激呢! 頭盤包括超嫩滑又爽口的「山葵花枝」、燻香突出的「鵝肝燻流心蛋」及肉質鮮爽的惹味「椒香口水雞」 即點即製的點心,矜貴「龍蝦抄手」辣度十足、菌香突出的「松茸野菌包」外型維肖維妙、還有香脆乾爽的「芝士泡菜蝦卷」... 亦是必點之選。 每款主菜均具水準!「東宮鱈魚」甜酸並重、「炸軟殼蟹」啖啖肉又夠香酥、「成都水煮魚」辣而不嗆、「京城羊肉」羊味突出,以薄餅包著同吃,風味十足。 甜品則有外形可愛,圓波波形狀的「綠茶紫薯」及「朱古力柑桔」,「黃金流心包」甜度合適。感謝欣賞 KsMeow 小分享!
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假期,又是歎Brunch好時機!今次來到坐擁無敵維港美景的《胡同》一嚐中式Brunch,她家Brunch時段,無限量供應多款中式頭盤、點心、甜品... 辛辣主菜更是辣得過癮,很刺激呢!


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頭盤包括超嫩滑又爽口的「山葵花枝」、燻香突出的「鵝肝燻流心蛋」及肉質鮮爽的惹味「椒香口水雞」

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即點即製的點心,矜貴「龍蝦抄手」辣度十足、菌香突出的「松茸野菌包」外型維肖維妙、還有香脆乾爽的「芝士泡菜蝦卷」... 亦是必點之選。

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每款主菜均具水準!「東宮鱈魚」甜酸並重、「炸軟殼蟹」啖啖肉又夠香酥、「成都水煮魚」辣而不嗆、「京城羊肉」羊味突出,以薄餅包著同吃,風味十足。

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甜品則有外形可愛,圓波波形狀的「綠茶紫薯」及「朱古力柑桔」,「黃金流心包」甜度合適。感謝欣賞 KsMeow 小分享!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食