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2024-08-28
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🍲必推2人餐 原價$688 生拆蟹肉鍋前菜鮑魚2隻 (生食)象拔蚌刺身元貝2隻廣島蠔2隻手切封門柳花膠手打墨魚丸4粒雲吞拼水餃雜菜一份手打烏冬🔸我成日都話，打邊爐就要搵街坊小店，尤其係老字號，一定性價比秒殺，例子就好似我啱啱星期日食嘅呢間超過15年嘅老字號，滿意程度100分💯🔸首先講一講佢個生拆蟹肉鍋，真係勁足料，有蟹有蝦有魚有蜆有雞腳，所以湯頭勁好飲❤️然後一開頭上嚟就有前菜，兩隻鮑魚，鮮甜無比，入口即化，真係開胃得嚟又有奢華感😎🔸跟住就到象拔蚌刺身，呢個真係新鮮到不得了，切得夠薄，入口有淡淡嘅海水味，仲保留咗象拔蚌嘅彈牙口感，真係一流🤓🔸之後再上嘅係兩隻大大隻元貝，仲有兩隻廣島蠔，快速煮一煮就食，真係鮮味十足，食完有種置身海邊嘅感覺🐳🔸講到火鍋，點少得手切封門柳，呢個係我今次最驚喜嘅一道。牛肉切得厚度剛好，放入鍋中輕煮十秒，肉質嫩滑多汁😍花膠亦都係令人期待嘅菜式，煮到軟綿綿，吸滿咗湯底嘅鮮味，仲有豐富嘅膠質，對皮膚好有益✌🏻🔸手打墨魚丸四粒，真係彈牙又有墨魚香，呢啲真係手工製作先有嘅質感。雲吞拼水餃亦都唔錯，皮薄餡靚，咬落去有肉汁湧出嚟，真係出色😙🔸最後當然唔少得一份雜菜同埋手打烏冬
🍲必推2人餐 原價$688
生拆蟹肉鍋
前菜鮑魚2隻 (生食)
象拔蚌刺身
元貝2隻
廣島蠔2隻
手切封門柳
花膠
手打墨魚丸4粒
雲吞拼水餃
雜菜一份
手打烏冬
🔸我成日都話，打邊爐就要搵街坊小店，尤其係老字號，一定性價比秒殺，例子就好似我啱啱星期日食嘅呢間超過15年嘅老字號，滿意程度100分💯
🔸首先講一講佢個生拆蟹肉鍋，真係勁足料，有蟹有蝦有魚有蜆有雞腳，所以湯頭勁好飲❤️然後一開頭上嚟就有前菜，兩隻鮑魚，鮮甜無比，入口即化，真係開胃得嚟又有奢華感😎
🔸跟住就到象拔蚌刺身，呢個真係新鮮到不得了，切得夠薄，入口有淡淡嘅海水味，仲保留咗象拔蚌嘅彈牙口感，真係一流🤓
🔸之後再上嘅係兩隻大大隻元貝，仲有兩隻廣島蠔，快速煮一煮就食，真係鮮味十足，食完有種置身海邊嘅感覺🐳
🔸講到火鍋，點少得手切封門柳，呢個係我今次最驚喜嘅一道。牛肉切得厚度剛好，放入鍋中輕煮十秒，肉質嫩滑多汁😍花膠亦都係令人期待嘅菜式，煮到軟綿綿，吸滿咗湯底嘅鮮味，仲有豐富嘅膠質，對皮膚好有益✌🏻
🔸手打墨魚丸四粒，真係彈牙又有墨魚香，呢啲真係手工製作先有嘅質感。雲吞拼水餃亦都唔錯，皮薄餡靚，咬落去有肉汁湧出嚟，真係出色😙
🔸最後當然唔少得一份雜菜同埋手打烏冬，烏冬有彈性，吸收曬湯底嘅精華，食落去好有層次感🥸
🔸整體嚟講，呢間火鍋店除咗食物質素高之外，服務亦都好貼心，老闆同老闆娘態度親切，仲會主動介紹唔同嘅食材，誠意推介！
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