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友人指定要求到鮮入圍煮為他慶祝生日。翌日,我致電了一整天,最少打了二三十次電話,仍然是沒有人聽。第二第三天如是。我心想不是要親身到店去訂枱吧! 當時候我對鮮入圍煮毫無好感,香港哪有不能電話訂坐的餐廳。最後,我們決定先預訂了另一間在旺角新開的火鍋店,在約好的日子嘗試早一點Walk in 到鮮入圍煮。到了約定的日子,真係「打波先黎落雨」,突然有個臨時會議要開,只好讓友人們先去拿位。或許是六時多的關係,友人在鮮入圍煮有枱。我的臨時會開到七時,我由中環趕過去。正所謂一波三折,在油麻地的地鐵站,我的兩隻高跟鞋踭一併插進了渠蓋的小洞。本以為「食龍用都冇味」,竟然每一個火鍋配料也非常新鮮,好吃到令人暫時忘記一整天的煩惱。店內是走八九十年代香港街市風,牆上也掛了一些電影海報,玩味十足。花膠鷄濃湯雞半隻 非常足料 雞肉入味且保持嫩滑花膠數量不少 只是味精重了一點 吃後飲了很口乾花竹蝦肉質爽甜彈牙 回味無比must try item! 鮮大貝甘甜 大大隻蟶子王鮮甜味美 鮑魚鮮甜彈牙有嚼勁另外也叫了牛肉刺身和手切牛肉,同樣是肉產爽嫩。下次回來,希望試一下鮮入圍住的蟹子鍋底。P.S. 現在OpenRice 能
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友人指定要求到鮮入圍煮為他慶祝生日。

翌日,我致電了一整天,最少打了二三十次電話,仍然是沒有人聽。第二第三天如是。我心想不是要親身到店去訂枱吧! 當時候我對鮮入圍煮毫無好感,香港哪有不能電話訂坐的餐廳。最後,我們決定先預訂了另一間在旺角新開的火鍋店,在約好的日子嘗試早一點Walk in 到鮮入圍煮。

到了約定的日子,真係「打波先黎落雨」,突然有個臨時會議要開,只好讓友人們先去拿位。或許是六時多的關係,友人在鮮入圍煮有枱。

我的臨時會開到七時,我由中環趕過去。正所謂一波三折,在油麻地的地鐵站,我的兩隻高跟鞋踭一併插進了渠蓋的小洞。

本以為「食龍用都冇味」,竟然每一個火鍋配料也非常新鮮,好吃到令人暫時忘記一整天的煩惱。

店內是走八九十年代香港街市風,牆上也掛了一些電影海報,玩味十足。
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花膠鷄濃湯
雞半隻 非常足料 雞肉入味且保持嫩滑
花膠數量不少 只是味精重了一點 吃後飲了很口乾
濃厚原隻花膠湯
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花竹蝦
肉質爽甜彈牙 回味無比must try item!
花竹蝦
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鮮大貝
甘甜 大大隻
大蜆
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蟶子王
鮮甜味美
蟶子皇
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鮑魚
鮮甜彈牙有嚼勁
南非鮑魚
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另外也叫了牛肉刺身和手切牛肉,同樣是肉產爽嫩。

下次回來,希望試一下鮮入圍住的蟹子鍋底。

P.S. 現在OpenRice 能訂鮮入圍煮的枱 方便很多 不需要再又愛又恨了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
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