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2020-10-18
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已經有一年幾無返過家鄉😭同朋友食飯都想揾啲地方有日本風味既止下癮🎏點知比我揾到呢間裝潢好有日本居酒屋又有好多清酒選擇既五勺，一於book位試下💛🍶前菜三款(六擇三)我地揀左螢光魷魚冲漬、蜜糖櫻花蝦同山葵八爪魚，全部都調味到位，味道偏重口味，送酒一流👌🏻🍶雞軟骨唐揚配辣蛋黃醬份量比想像中大，雞軟骨炸得酥脆，配埋檸檬汁同辣蛋黃醬，好惹味😋🍶燒味醂雞泡魚乾雞泡魚乾燒到質感好好，食落唔會太硬，點埋個加左七味粉既沙律醬，係唔錯既佐酒小食🍶串燒點左黑豚腩鹽燒、雞腎、雞軟骨、雞皮同免治雞肉棒，全部都好正🤤黑豚腩鹽燒好夠油香，加上鹽燒帶有咸香，好味到要encore😂雞皮又燒得啱啱好，逼哂啲油份出黎，勁邪惡😈免治雞肉棒連埋醬油生雞蛋一齊上，真係好正😍🍶花螺醬油煮花螺肉質又彈牙爽口，調味咸甜適中，帶有日式磯煮風味🍶清酒煮蜆蜆既份量都幾大同算係大隻，不過味道較淡，較為普通🍶燒明太子伴青瓜明太子本身較咸，配上青瓜，口感豐富左之餘，同Sake配搭一流🍶照燒原隻魷魚魷魚燒至微焦，外皮帶點焦香，肉質鮮軟🍶冷稻庭烏冬調過味既麻醬伴烏冬基本上係無得輸，加上天婦羅碎、蟹柳絲、青瓜絲同半熟溏心蛋，口感豐富🍶鰻魚炒飯呢個炒飯
🍶前菜三款(六擇三)
我地揀左螢光魷魚冲漬、蜜糖櫻花蝦同山葵八爪魚，全部都調味到位，味道偏重口味，送酒一流👌🏻
🍶雞軟骨唐揚配辣蛋黃醬
份量比想像中大，雞軟骨炸得酥脆，配埋檸檬汁同辣蛋黃醬，好惹味😋
🍶燒味醂雞泡魚乾
雞泡魚乾燒到質感好好，食落唔會太硬，點埋個加左七味粉既沙律醬，係唔錯既佐酒小食
🍶串燒
點左黑豚腩鹽燒、雞腎、雞軟骨、雞皮同免治雞肉棒，全部都好正🤤黑豚腩鹽燒好夠油香，加上鹽燒帶有咸香，好味到要encore😂雞皮又燒得啱啱好，逼哂啲油份出黎，勁邪惡😈免治雞肉棒連埋醬油生雞蛋一齊上，真係好正😍
🍶花螺醬油煮
花螺肉質又彈牙爽口，調味咸甜適中，帶有日式磯煮風味
🍶清酒煮蜆
蜆既份量都幾大同算係大隻，不過味道較淡，較為普通
🍶燒明太子伴青瓜
明太子本身較咸，配上青瓜，口感豐富左之餘，同Sake配搭一流
🍶照燒原隻魷魚
魷魚燒至微焦，外皮帶點焦香，肉質鮮軟
🍶冷稻庭烏冬
調過味既麻醬伴烏冬基本上係無得輸，加上天婦羅碎、蟹柳絲、青瓜絲同半熟溏心蛋，口感豐富
🍶鰻魚炒飯
呢個炒飯份量幾多，鰻魚都比得幾大方，配埋蛋絲同紫菜，十分唔錯
整體既食物質素好高，又有駐場俐酒師會按客人愛好去推薦清酒，服務一流！環境又夠日本風味，最後仲會送夾公仔機既代幣，比你夾優惠券下次用🙊雖然價位中高，不過好推薦大家試下😝記得要Book位先喎！
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