發記飯店

營業中

休息中

欣賞明蝠俠的演唱會後，站了一整晚，又冷又累，先生提議到天后打冷。在添馬公園等了三十分鐘，最終到達發記飯店。這潮洲打冷小店，菜式種類繁多，除了潮汕食品，還有上海菜和特色香港小菜，例如銀牙炒鱔糊、雞㷛、賽螃蟹等。鵝片厚薄適中肉身尚算滑 滷水汁清香不會過鹹 不太油膩墨魚拼生腸墨魚爽口 肉質軟糯 我很愛吃生腸 但這裡的好像洗得不夠 同行友人說很腥生菜鯪魚肉湯清甜健康之選 鯪魚球打得很好 完全沒有小骨 結構緊密不鬆散另外，我們還點了一個蝦仁炒飯和炒菜，夠鑊氣。