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2013-03-15
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近這幾年香港人非常注重飲食健康, 吃素食的熱潮有増無減''*素食鋪越來越多, 而且食物已經有別於傳統素菜, 變得非常多元化!!!波羅密素食係以環保健康既理念, 精心巧製出健康又美味既多元化素食!!!他們保留住傳統素菜的特色, 並糅合各國美食跟素菜融合, 創造出獨特的風格~佢地食物方面一直堅持住【少油。少鹽。少糖】的健康原則''*而且選用優質食材, 保証食得健康!!!【西檸千層】外層炸到脆卜卜, 入面係一層一層既腐皮, 十分香口~再配上西檸醬汁一齊食, 酸酸的非常醒胃啊!!再來的是【串燒什錦】''*估唔估到串燒入面有D 咩呢??有紅蘿蔔, 雞肉, 牛肉, 冬菇, 龍蝦丸, 青椒及黃椒~沙嗲味都幾好, 食物既口感同真既無異架!!!同時間再試這個【咖哩蘿白魚蛋魷魚】咖哩汁係由10多種印度香料製成的, 所以味道好香而甜架~入面既魷魚係用蒟蒻整, 個樣同口感都同真既一樣!!由於素食係不會用上五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠) 來調味的~但是單看外貌真的似模似樣, 連口感都一樣''*話明糅合各國美食, 點少得香港人最喜歡食既日本菜!!素鮑魚同平時食既鮑片刺生差不多, 清清甜甜的~刺生方面分別係TORO
素食鋪越來越多, 而且食物已經有別於傳統素菜, 變得非常多元化!!!
波羅密素食係以環保健康既理念, 精心巧製出健康又美味既多元化素食!!!
他們保留住傳統素菜的特色, 並糅合各國美食跟素菜融合, 創造出獨特的風格~
佢地食物方面一直堅持住【少油。少鹽。少糖】的健康原則''*
而且選用優質食材, 保証食得健康!!!
【西檸千層】
外層炸到脆卜卜, 入面係一層一層既腐皮, 十分香口~再配上西檸醬汁一齊食, 酸酸的非常醒胃啊!!
再來的是【串燒什錦】''*
估唔估到串燒入面有D 咩呢??
有紅蘿蔔, 雞肉, 牛肉, 冬菇, 龍蝦丸, 青椒及黃椒~
沙嗲味都幾好, 食物既口感同真既無異架!!!
同時間再試這個【咖哩蘿白魚蛋魷魚】咖哩汁係由10多種印度香料製成的, 所以味道好香而甜架~
入面既魷魚係用蒟蒻整, 個樣同口感都同真既一樣!!
由於素食係不會用上五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠) 來調味的~
但是單看外貌真的似模似樣, 連口感都一樣''*
話明糅合各國美食, 點少得香港人最喜歡食既日本菜!!素鮑魚同平時食既鮑片刺生差不多, 清清甜甜的~
刺生方面分別係TORO 及吞拿魚, 很厚身, 仲可以點Wasabi 及刺生豉油一齊食''*
再食D 中式食物先''*
【椒鹽茶樹菇】熱辣辣新鮮炸好出來, 但係一D油膩都冇~
加上用椒鹽炸, 非常香口令人食唔停啊!!!
我地係酒樓成日食既【香脆乳豬件】哩度都有啊''*
賣相好似, 外脆內嫩, 雖然係麵筋, 但係味道超超超超似!!!
這裡連越南菜都有!!!【越式粉卷】薄薄的粉皮包住不同的蔬菜絲~
十分清淡的一味''*
【黃金甲鍋粑】下層米餅, 上層配上"肉碎"及芝士製成的!!!咬落去卜卜脆, 岩哂我鐘意食脆口野既人啦~~
這個這個就是我地經常食既【蜜汁叉燒】賣相同真正既叉燒係一模一樣架~
素叉燒大家一定食過, 佢地都係用麵根製成的~
這裡的蜜汁叉燒, 燶的部份係用上欖角, 令外表及口感都似足真正叉燒!!
而且師傅仲可以整到半肥瘦既質感!!!
如果唔話比我知係素叉燒, 我真係覺得自己食緊真叉燒啊~
哩個真係10粒星推介比大家, 一定要試!!!
我下次一定要外賣比屋企人試啊~~~
左面的是【鮮茄濃湯鮮竹卷】濃濃的番茄味配上鮮竹卷~
幾特別既配搭, 入面包住紅蘿蔔絲及蔬菜絲~
右面的是【印式咖哩羊腩配薄餅】
羊腩係由冬菇"定" 整碎再做成像羊腩般一絲絲的口感!!
但係就冇左羊既騷味, 有點點的感覺~~
而手製薄餅是馬來拉正宗的薄餅, 較厚身又唔油膩, 唔錯啊''*
食左咁多樣素菜, 都好似冇湯水既??!老闆娘為我地預備左【懷舊碗仔翅】, 我想大家都喜歡吃的吧!!!
這簡直係我既至愛, 大家都見到十分足料啊~~
食左咁豐富既素菜, 少食素既我真係估唔到原來素食真係咁多元化~
而且素食係有好多好處架, 又健康又具有美容護膚功效~
仲可以降低膽固醇含量, 減少腎臟負擔''*
間唔中同屋企或朋友黎食下都唔錯!!
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