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2022-11-04
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前排黎開西營盤買野同朋友諗住食埋野先番屋企，今次就搵倒一間係地鐵站附近既日式小店☺️裝修用上日式花花做主題，座位舒適🌸餐廳主打Omakase級手握壽司、玉子燒，亦有炸物、鍋物、小食等等🍱店員服務態度都好好，值得一試喔(о´∀`о) 🍣花見十貫 $268 見倒Menu寫住嚴選Omakase級食材當然要試下☺️果然有驚喜，非常抵食 十貫壽司包括海膽、牡丹蝦、拖羅、北海道帶子、金目鯛、三文魚籽、油甘魚、日本笹目紋甲魷魚、三文魚、時令魚生要讚下每件壽司做法都唔馬虎，各自加入點綴賣相精緻，壽司飯用左赤醋唔洗沾醬油都得😂海膽鮮甜足料，大大粒北海道帶子夠厚肉加咗黑松露更爽甜、肥美拖羅面頭加咗粒粒魚子醬，口感豐富甘香，牡丹蝦亦夠爽彈🦐 另外仲可以+$20 升級配湯品、前菜、甜品及鮮味茶碗蒸🥚茶碗蒸熱辣辣夠滑溜，面頭加左貓頭鷹造型既魚蛋好可愛😍 🎣縞鰺簿切 $168推介😀日本直送既縞鰺擁有深海池魚王的美譽，肉質富油質，口感十分軟嫩、鮮甜，師傅特意調配一款酸甜醬汁比大家沾黎食，有助中和油膩感😝 🦪日本生蠔 $78 呢度都有賣日本生蠔🔥今次就試左2款全年質素都好好既兵庫縣生蠔，姬路蠔大隻肥美🥰入口飽滿勁滿足🤤室
🍣花見十貫 $268
見倒Menu寫住嚴選Omakase級食材當然要試下☺️果然有驚喜，非常抵食
十貫壽司包括海膽、牡丹蝦、拖羅、北海道帶子、金目鯛、三文魚籽、油甘魚、日本笹目紋甲魷魚、三文魚、時令魚生
要讚下每件壽司做法都唔馬虎，各自加入點綴賣相精緻，壽司飯用左赤醋唔洗沾醬油都得😂
海膽鮮甜足料，大大粒北海道帶子夠厚肉加咗黑松露更爽甜、肥美拖羅面頭加咗粒粒魚子醬，口感豐富甘香，牡丹蝦亦夠爽彈🦐
另外仲可以+$20 升級配湯品、前菜、甜品及鮮味茶碗蒸🥚茶碗蒸熱辣辣夠滑溜，面頭加左貓頭鷹造型既魚蛋好可愛😍
🎣縞鰺簿切 $168
推介😀日本直送既縞鰺擁有深海池魚王的美譽，肉質富油質，口感十分軟嫩、鮮甜，師傅特意調配一款酸甜醬汁比大家沾黎食，有助中和油膩感😝
🦪日本生蠔 $78
呢度都有賣日本生蠔🔥今次就試左2款全年質素都好好既兵庫縣生蠔，姬路蠔大隻肥美🥰入口飽滿勁滿足🤤室津蠔蠔味相對會較豐富，兩款都好新鮮👅
🐮鐵板燒安格斯牛肉鵝肝卷 (2件) $78
好足料🤩大大塊安格斯牛肉包住厚身鵝肝，鐵板燒牛肉香口惹味，食食下鵝肝既香味會更加出，幸福感滿滿😆
🥗蟹籽沙律 $68
作為前菜大大盤顏色好吸引😊加上大量的蟹籽同爽脆既青瓜絲，口感清新開胃
🍺Premium YEBISU Draft beer $42
🍊香橙梳打 $38
餐廳都有提供多款飲品選擇，食日本野又點可以唔飲生啤呢☺️呢款惠比壽啤酒用左100%麥芽釀造，濃郁香味口感順滑，梳打都好清新
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