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2018-02-09
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2018.01.28 😊【誠意滿分會變魔法的餐廳】食在油麻地一間成功的餐廳 除了食物的質素、裝潢、地段外 少不了“誠意”🤓可是一間有“誠意”的餐廳 若忽略上者相信亦命不久矣最近在油麻地發現了一間樓上cafe不論裝潢、食物質素都充分讓客人好好享受為什麼小妹會形容小店為變魔法的餐廳是因為大廚及店員都有一雙奇妙的手❤把平凡的一頓飯變得有趣 為每位客人都留下深刻印象凱撒沙律 $68前菜方面少不了沙律菜🥗羅馬生菜及流心半熟蛋 配上自家調配的醬汁新鮮爽口 味道不過不失黑松露•煙火腿•芝士多士 $78接下來的多士可以用驚艷來形容一上桌已傳出陣陣黑松露香氣就連鄰桌的客人亦被它吸引小店出乎意料用上竹炭的麵包🍞外層都烘得香脆 包裏著半溶狀態的火腿及芝士趕快襯著餘溫享用 一試便會愛上墨西哥烤雞餅 $86小店的烤雞餅材料之多、絕不吝嗇與其說是餡餅 小妹覺得用pizza來形容更貼近上層更加放上一大堆頭的mozzarella芝士🥙真的可以說一個烤餅就體會到墨西哥的熱情蘋果木煙燻西班牙豬扒 $188店員在設計及演繹這道料理時完全滿足到食客的多種感觀享受嗅覺：跟料理的名字一樣 由於是利用了蘋果木煙燻因而傳出陣陣木香
【誠意滿分會變魔法的餐廳】食在油麻地
一間成功的餐廳 除了食物的質素、裝潢、地段外 少不了“誠意”🤓
可是一間有“誠意”的餐廳 若忽略上者相信亦命不久矣
最近在油麻地發現了一間樓上cafe
不論裝潢、食物質素都充分讓客人好好享受
為什麼小妹會形容小店為變魔法的餐廳
是因為大廚及店員都有一雙奇妙的手❤
把平凡的一頓飯變得有趣 為每位客人都留下深刻印象
凱撒沙律
$68
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凱撒沙律 $68
前菜方面少不了沙律菜🥗
羅馬生菜及流心半熟蛋 配上自家調配的醬汁
新鮮爽口 味道不過不失
黑松露•煙火腿•芝士多士
$78
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黑松露•煙火腿•芝士多士 $78
接下來的多士可以用驚艷來形容
一上桌已傳出陣陣黑松露香氣
就連鄰桌的客人亦被它吸引
小店出乎意料用上竹炭的麵包🍞
外層都烘得香脆 包裏著半溶狀態的火腿及芝士
趕快襯著餘溫享用 一試便會愛上
墨西哥烤雞餅
$86
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墨西哥烤雞餅 $86
小店的烤雞餅材料之多、絕不吝嗇
與其說是餡餅 小妹覺得用pizza來形容更貼近
墨西哥烤雞餅
$86
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上層更加放上一大堆頭的mozzarella芝士🥙
真的可以說一個烤餅就體會到墨西哥的熱情
蘋果木煙燻西班牙豬扒
$188
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蘋果木煙燻西班牙豬扒 $188
店員在設計及演繹這道料理時
完全滿足到食客的多種感觀享受
蘋果木煙燻西班牙豬扒
$188
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嗅覺：跟料理的名字一樣 由於是利用了蘋果木煙燻因而傳出陣陣木香 讓人感覺放鬆🍎
視覺：巧手的店員一打開蓋子 煙霧從而漂出 形成神秘浪漫的效果
味道：當然視覺效果為料理加分不少 但最值一提的是味蕾的享受
蘋果木煙燻西班牙豬扒
$188
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豬扒要用超水準形容 肉質肥瘦肉層次分明🐖
灑上粗鹽更為錦上添花
另巧思配上自家製作紫薯溶 誠意十足
Chiba's Special Homemade Soda
$65
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Chiba's Special Homemade Soda $65
小店的飲品種類繁多🍹
說到必試的不得不提及店員的極力推介Special
一開始看到杯子裡的水果小球🍏🍊🍓
原以為跟常見的水果茶無異 原來好戲在後頭
Chiba's Special Homemade Soda
$65
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小店有如變戲法般把特調的梳打打入杯子裡
感覺新鮮有趣😱
梳打水不會太甜帶點微酸 可在享受大餐後解解膩
Chiba's Special Homemade Soda
$65
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水果球種類亦挺多: 士多啤梨、青蘋果、藍莓、火龍果、橙等等 講得出的都有 色彩繽紛
吃吧 💌
旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
Mon,Wed-Sun: 1500-0000
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