板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)

相信大家對板神一啲都唔陌生☺️ 最近佢地推出全新嘅秋日menu，緊係要同至愛一齊試下分享喇🫶🏻 旗艦店佔地14,000呎，空間感十足，今次同閨蜜可以坐獨立房間望住海景，私隱好高，可以慢慢享受席前日式鐵板燒，好嘆🥰❝ 秋日自選晚餐 ❞ $𝟗𝟖𝟎 /位▫️前菜三點牛油果慕絲、鹽焗銀杏、芝士最中餅▫️季節沙律雞胸沙律▫️西班牙紅蝦 / 北寄貝 (𝟐選𝟏)用日式燒製西班牙紅蝦比較少試，連蝦腳都唔放過燒到好靚好脆口☺️ 紅蝦配埋佢地特調嘅蝦膏醬汁，好濃郁鮮味！北寄貝都幾大隻，調味相對少，簡單少少胡椒同鹽，食到佢真正嘅鮮味，加入木魚湯汁好清甜😌▫️龍蝦 / 南非鮑魚(𝟐選𝟏)好誘人嘅2味重量級海鮮，原隻龍蝦起晒肉擺盤精美，啖啖肉配以蝦膏醬汁，一齊食一流，蝦膏味好香濃會沾乾淨隻碟你嚟食👍🏻 鮑魚好彈牙調味方面唔需太花巧，就咁食佢本身嘅鮮味，鍾意食濃味啲嘅話，可以點一點餐廳提供嘅醬汁，蕃茄辣汁/海鹽😌 都好好食！▫️美國牛肉薄燒／日本豚肉薄燒(𝟐選𝟏)牛肉薄燒加以香蔥蒜片卷埋一齊食，麵包墊底for吸一吸多餘油份，油脂分佈幾均勻😉以上包括炒飯、湯、漬物，甜品湯品加入岩岩採用嘅龍蝦頭一齊烹調，完全唔會浪費😋 炒飯加入