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2022-11-27
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希雲街一直有好多唔同嘢食，今次比呢間充滿塗鴉嘅餐廳所吸引，一問之下先知原來來頭不少，全部都係本地藝術家、紋身師嘅𝐚𝐫𝐭𝐰𝐨𝐫𝐤🎨 ——— ✤ 蠔仔奄列｜$𝟖𝟖 泰式蠔仔蛋調味方面會採用魚露，兼且蘸取泰式辣醬食。呢款口感似奄列，蛋餅自身軟滑，唔會因為煎太耐而至變硬。蠔仔份量毫不吝嗇，𝐬𝐢𝐳𝐞夠曬大隻，鮮甜無比🦪 ✤ 泰式無骨鳳爪｜$𝟓𝟖 呢到菜辣度十足🌶️配合埋大量配料：洋蔥、芹菜、蔥、番茄仔等！令整體層次豐富，非常開胃，為數不少嘅無骨鳳爪進食方便，忍唔住一口接一個，滿意😋 ✤ 秘製泰式生蝦｜$𝟏𝟎𝟖 大大隻生蝦顏色呈草綠色，食用時肉質散發出一股鮮甜味道，肉質爽口彈牙，唔會腥，重口味嘅你仲可以夾片新鮮蒜片喺中間😋 ✤ 泰式燒豬頸肉｜$𝟖𝟖 豬頸肉完全唔會覺得油膩，火炙燒烤過後個外皮焦香無比🔥但係入面肉質仍然亂畫，唔會話好柴好乾！ ✤ 泰式炒菜｜$𝟔𝟖 今次揀選嘅係馬拉盞炒椰菜苗！馬拉盞味道濃郁，飄香蝦乾發酵味道，配合埋豆瓣醬、薑絲、蔥、辣椒以及新鮮蒜頭同炸蒜更加惹味🌶️椰菜苗新鮮掛汁，更覺惹味！ ✤ 菠蘿海鮮炒飯｜$𝟏𝟑𝟖 原個菠蘿上真係好𝐢𝐠𝐚𝐛𝐥𝐞呢🍍配料入面都有唔少新鮮菠蘿🍍、三色豆、
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✤ 蠔仔奄列｜$𝟖𝟖
泰式蠔仔蛋調味方面會採用魚露，兼且蘸取泰式辣醬食。呢款口感似奄列，蛋餅自身軟滑，唔會因為煎太耐而至變硬。蠔仔份量毫不吝嗇，𝐬𝐢𝐳𝐞夠曬大隻，鮮甜無比🦪
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✤ 泰式無骨鳳爪｜$𝟓𝟖
呢到菜辣度十足🌶️配合埋大量配料：洋蔥、芹菜、蔥、番茄仔等！令整體層次豐富，非常開胃，為數不少嘅無骨鳳爪進食方便，忍唔住一口接一個，滿意😋
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✤ 秘製泰式生蝦｜$𝟏𝟎𝟖
大大隻生蝦顏色呈草綠色，食用時肉質散發出一股鮮甜味道，肉質爽口彈牙，唔會腥，重口味嘅你仲可以夾片新鮮蒜片喺中間😋
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✤ 泰式燒豬頸肉｜$𝟖𝟖
豬頸肉完全唔會覺得油膩，火炙燒烤過後個外皮焦香無比🔥但係入面肉質仍然亂畫，唔會話好柴好乾！
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✤ 泰式炒菜｜$𝟔𝟖
今次揀選嘅係馬拉盞炒椰菜苗！馬拉盞味道濃郁，飄香蝦乾發酵味道，配合埋豆瓣醬、薑絲、蔥、辣椒以及新鮮蒜頭同炸蒜更加惹味🌶️椰菜苗新鮮掛汁，更覺惹味！
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✤ 菠蘿海鮮炒飯｜$𝟏𝟑𝟖
原個菠蘿上真係好𝐢𝐠𝐚𝐛𝐥𝐞呢🍍配料入面都有唔少新鮮菠蘿🍍、三色豆、魷魚🦑、蝦仁等。米飯質地比較黏身！最鍾意係面頭配料果堆肉鬆，意想不到地夾！
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✤ 芒果糯米飯｜$𝟔𝟖
黏黏溫熱嘅糯米飯夠曬𝐬𝐭𝐢𝐜𝐤𝐲，熟度剛剛好唔會話𝐨𝐯𝐞𝐫𝐜𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝！椰漿非常濃稠厚身🥥𝐦𝐢𝐱埋香甜芒果同糯米飯簡直係𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡！
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✤ 大岩蛇｜$𝟓𝟖
主要材料係𝐎𝐫𝐞𝐨同𝐀𝐥𝐦𝐨𝐧𝐝 𝐦𝐢𝐥𝐤打成嘅𝐬𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞，味道唔會話好甜🍪
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