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2024-01-15
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位於尖沙咀中心地帶的爵樂印度餐廳今年開業50年，曾兩度獲米芝蓮推介，質素一定有保證店內以金色為主，地方寬敞，裝潢好有東南亞風味😌坐下後，店員會先奉上胡椒脆餅，配上薄荷醬，薄脆有滿滿的胡椒香氣，非常醒胃😋🔸Pani Poori 酥炸麵餅配薄荷汁｜$118賣相精緻，麵餅好酥脆，麵餅內放了薯仔粒同扁豆蓉，好的時候可以倒入薄荷汁一齊食，好味😋🔸Tacos Time印度夾餅｜$168薄薄的餅皮包住滿滿的蟹肉，鮮甜嫩滑，配以洋蔥粒、香蔥同醬汁來調味，超醒胃😋🔸Lamb Seekh Kebab串燒羊肉卷｜$98用新鮮磨碎的香草和薑蒜醬醃製的嫩羊肉塊，味道很獨特🔸Southern Scallops南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬｜$148帶子烤得剛好，煙韌中帶點爽口，十分鮮甜，配上茄子菠蘿果醬，味道好refreshing🔸Tandoori Salmon Tikka炭燒三文魚｜$118三文魚經炭燒，有陣陣焦香味，魚肉還能保持鮮嫩多汁🔸Achari Paneer Tikka 印式烤芝士｜$78用醃製香料醃製的炭烤自製乳酪塊，口感好特別🔸Truffle Butter Chicken松露奶油咖喱雞柳｜$228黑松露
店內以金色為主，地方寬敞，裝潢好有東南亞風味😌
坐下後，店員會先奉上胡椒脆餅，配上薄荷醬，薄脆有滿滿的胡椒香氣，非常醒胃😋
🔸Pani Poori 酥炸麵餅配薄荷汁｜$118
賣相精緻，麵餅好酥脆，麵餅內放了薯仔粒同扁豆蓉，好的時候可以倒入薄荷汁一齊食，好味😋
🔸Tacos Time印度夾餅｜$168
薄薄的餅皮包住滿滿的蟹肉，鮮甜嫩滑，配以洋蔥粒、香蔥同醬汁來調味，超醒胃😋
🔸Lamb Seekh Kebab串燒羊肉卷｜$98
用新鮮磨碎的香草和薑蒜醬醃製的嫩羊肉塊，味道很獨特
🔸Southern Scallops南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬｜$148
帶子烤得剛好，煙韌中帶點爽口，十分鮮甜，配上茄子菠蘿果醬，味道好refreshing
🔸Tandoori Salmon Tikka炭燒三文魚｜$118
三文魚經炭燒，有陣陣焦香味，魚肉還能保持鮮嫩多汁
🔸Achari Paneer Tikka 印式烤芝士｜$78
用醃製香料醃製的炭烤自製乳酪塊，口感好特別
🔸Truffle Butter Chicken松露奶油咖喱雞柳｜$228
黑松露味道突出，雞柳十分嫩滑口味濃郁順滑，配上烤餅一齊食十分美味，咖喱香氣十分突出😋
🔸Cheese Truffle Naan松露芝士烤餅｜$68
呢個烤餅好好味，烤餅加入了松露和芝士🧀，味道濃郁，口感煙靭，攘咖喱來吃一絕👍🏻
🔸Keema Naan免治羊肉餡餅｜$68
餅裡塞滿了五香羊肉末，配上獨特調味料，十分惹味😋
酥炸麵餅配薄荷汁
$118
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印度夾餅
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印度夾餅
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松露芝士烤餅
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松露奶油咖喱雞柳
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松露芝士烤餅
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免治羊肉餡餅
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南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
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南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬
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印式烤芝士
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炭燒三文魚
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串燒羊肉卷
$98
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