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2022-12-23
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店內燈光昏暗，俾人一種型格帶點高貴嘅感覺，座位全部都係梳化，坐得幾舒服👍🏻店員每次上菜都會為客人介紹菜式，而且唔使驚自己燒得唔好食會浪費咗，因為會有專人燒肉，服務一流！🤩Hanwoo Feast ($680 pp)▻ 前菜以大小不一嘅酒紅色碟盛載多款韓式傳統前菜，包括芥菜、醃蘿蔔、銀魚仔、自家醃製泡菜、雜錦海鮮辣芽菜，泡菜味道唔太鹹醃製得不錯👍🏻仲可以無限refill！Appetizers▻ 季節沙律▻ 和牛生牛肉他他 配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉，好有韓式風味嘅生牛肉他他～成個感覺好fresh，比起外面西式他他，呢到嘅配料更細緻、更能將生和牛提鮮，撈埋隻生雞蛋入口超級滑溜，第一次試韓式他他超鍾意呀😍▻ 醬油盛合估唔到食燒肉都有醬油蝦食😍第一次喺香港食質素不錯，好有鮮味仲要爆蝦籽！醬油帶子都好鮮甜，正呀！Hanwoo Feast韓牛同大蘑菇、鮮菠蘿一齊成盤上好有氣派🌟仲有芝麻鹽、柚子辣醬作調味，但唔使點都好夠牛味！▻ 韓牛肉眼 呢款肉眼比較薄身，油脂分布比例平均，完全唔洗用力咬，容易入口👍🏻牛肉軟嫩之餘肉味仲好濃郁😍▻ 韓牛西冷 呢款西冷係最厚身、肉味最重的，咬落口感厚實，但又
Steak omakase
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Hanwoo Feast ($680 pp)
季節沙律
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▻ 前菜
以大小不一嘅酒紅色碟盛載多款韓式傳統前菜，包括芥菜、醃蘿蔔、銀魚仔、自家醃製泡菜、雜錦海鮮辣芽菜，泡菜味道唔太鹹醃製得不錯👍🏻仲可以無限refill！
Appetizers
▻ 季節沙律
▻ 和牛生牛肉他他
配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉，好有韓式風味嘅生牛肉他他～成個感覺好fresh，比起外面西式他他，呢到嘅配料更細緻、更能將生和牛提鮮，撈埋隻生雞蛋入口超級滑溜，第一次試韓式他他超鍾意呀😍
和牛他他
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▻ 醬油盛合
估唔到食燒肉都有醬油蝦食😍第一次喺香港食質素不錯，好有鮮味仲要爆蝦籽！醬油帶子都好鮮甜，正呀！
Hanwoo Feast
韓牛同大蘑菇、鮮菠蘿一齊成盤上好有氣派🌟仲有芝麻鹽、柚子辣醬作調味，但唔使點都好夠牛味！
Steak omakase
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▻ 韓牛肉眼
呢款肉眼比較薄身，油脂分布比例平均，完全唔洗用力咬，容易入口👍🏻牛肉軟嫩之餘肉味仲好濃郁😍
▻ 韓牛西冷
呢款西冷係最厚身、肉味最重的，咬落口感厚實，但又唔會好難咀嚼，中意肉感強烈嘅人唔好錯過！
▻ 牛舌
呢款牛舌會食到2種唔同嘅口感同味道✨
上半部位比較厚身彈牙、口感正啲😆但相對肉味無咁濃；
下半部位就肉味重啲，但相對口感無咁爽彈、要點嚼勁🙈個人偏好厚身彈牙啲個部位，食落滿滿幸福感🥰
Take It Easy Snack
▻ 肉醬薯條年糕
熱辣辣嘅肉醬滿滿的鋪喺面，撈埋薯條同年糕好惹味～
Treasure of the Sea
▻ 海鮮湯
味道酸酸辣辣，可以減輕上面韓牛嘅油膩感，而且湯裏面嘅海鮮如蝦、魷魚等份量不少，一啖飯一啖湯好滋味😋
Sweet
▻ 是日精選甜品 - Lotus焦糖脆脆芝士蛋糕
Lotus餅相信大家都唔會陌生，呢個芝士蛋糕用咗Lotus餅乾焦糖脆脆做夾層，充滿好香嘅牛油味😍芝士蛋糕入口順滑creamy😆整體係幾好食嘅，不過食到最後真係食得太飽了🤣
Drinks
Sejong Jeju UDO Peanut Makgeollia ($108)
見有花生味燒酒就嗌嚟試下，花生味道好突出，但又唔會太甜或者蓋過燒酒，好特別😍
柚子檸檬梳打 ($45)
甜度適中，加咗兩片西柚作點綴，配燒肉解渴一流！
總結：由前菜、醬油蝦、到主角韓牛、最後甜品，係一頓超豐富嘅韓式盛宴🤩擺盤好精緻好靚，見到都心情大好～而且環境舒適，服務專業貼心真係好加分💗性價比好高！
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