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2024-10-24
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最近去到小西灣嘅一間主打湖南菜嘅餐廳——長沙滿哥🍜。呢一間餐廳有好多款不同湖南菜，展現出地道嘅湖南風味，而今次我就點咗農家小炒肉、小炒黃牛肉、干煸四季豆及燒茄子🍆，當然唔少得要白飯啦🍚😋😋⭐️ 農家小炒肉新鮮嘅瘦肉配上尖青椒、蒜茸炒到金黃色✨，還加入了白色的雲耳增添爽脆嘅口感，鹹香中帶著一絲點微辣🌶️，好惹味！一定要配白飯食！⭐️ 小炒黃牛肉牛肉鮮嫩多汁，融入了各種調味料，味道濃郁💯，因為加入了辣椒🌶️所以這一道菜底有一點點辣，好惹味！⭐️ 干煸四季豆豆角食落去都好清甜🍃，成道菜鑊氣好夠，豆角炒至外焦內嫩，再加入超香濃的炸辣椒，令成道菜都好香！⭐️ 燒茄子茄子煮得岩岩好，還吸收了蒜香醬汁的精華🧄，先將茄子和醬汁攪拌，然後再一起吃，淡淡茄豬肉😋爽！
最近去到小西灣嘅一間主打湖南菜嘅餐廳——長沙滿哥🍜。呢一間餐廳有好多款不同湖南菜，展現出地道嘅湖南風味，而今次我就點咗農家小炒肉、小炒黃牛肉、干煸四季豆及燒茄子🍆，當然唔少得要白飯啦🍚😋😋
⭐️ 農家小炒肉
新鮮嘅瘦肉配上尖青椒、蒜茸炒到金黃色✨，還加入了白色的雲耳增添爽脆嘅口感，鹹香中帶著一絲點微辣🌶️，好惹味！一定要配白飯食！
⭐️ 小炒黃牛肉
牛肉鮮嫩多汁，融入了各種調味料，味道濃郁💯，因為加入了辣椒🌶️所以這一道菜底有一點點辣，好惹味！
⭐️ 干煸四季豆
豆角食落去都好清甜🍃，成道菜鑊氣好夠，豆角炒至外焦內嫩，再加入超香濃的炸辣椒，令成道菜都好香！
⭐️ 燒茄子
茄子煮得岩岩好，還吸收了蒜香醬汁的精華🧄，先將茄子和醬汁攪拌，然後再一起吃，淡淡茄豬肉😋爽！
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