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2023-05-28 320 瀏覽
你滷味 咁精緻都有嘅(≖‿ゝ≖)✧木系風❗️日式定食托盤❗️竟然可以係一間滷水店見到🔹招牌滷水獅頭鵝🔹 $65先講主角,一小碟看似份量細 其實有兩層🙊,骨位都係得兩三件,份量蠻良心的#鵝肉 偏瘦但唔乾零痴牙,帶輕微鵝膻味。皮下脂肪好薄,但依然咬到鵝皮嘅脂香可以話係皮香肉嫩,只係肥鵝愛好者就唔適合了~小編就覺得身為一隻🦆都係肥返啲,同肉味濃返啲好,要不然就冇咗食鵝嘅意義#撈麵 食得出鵝油香,幾特別 出面未食過嘅味道不過建議落得少少油都唔怕🤏🏻,咁就再突出啲impressed啲另外都可以令個麵冇咁乾,宜家成餅野 食落口唔順滑,略嫌晒咗佢個彈牙麵質一旁餸麵配嘅雞湯好清,唔係就咁比淥麵水你,有心機嘅味道可以加辣 而辣油可以另上🌶️,自行加少少 層次豐富咗🤗
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你滷味 咁精緻都有嘅(≖‿ゝ≖)✧

木系風❗️日式定食托盤❗️竟然可以係一間滷水店見到
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🔹招牌滷水獅頭鵝🔹 $65

先講主角,一小碟看似份量細 其實有兩層🙊,骨位都係得兩三件,份量蠻良心的
招牌滷水獅頭鵝
$65
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#鵝肉 偏瘦但唔乾零痴牙,帶輕微鵝膻味。皮下脂肪好薄,但依然咬到鵝皮嘅脂香

可以話係皮香肉嫩,只係肥鵝愛好者就唔適合了~

小編就覺得身為一隻🦆都係肥返啲,同肉味濃返啲好,要不然就冇咗食鵝嘅意義

鵝油撈麵
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#撈麵 食得出鵝油香,幾特別 出面未食過嘅味道

不過建議落得少少油都唔怕🤏🏻,咁就再突出啲impressed啲

另外都可以令個麵冇咁乾,宜家成餅野 食落口唔順滑,略嫌晒咗佢個彈牙麵質

一旁餸麵配嘅雞湯好清,唔係就咁比淥麵水你,有心機嘅味道

可以加辣 而辣油可以另上🌶️,自行加少少 層次豐富咗🤗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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招牌滷水獅頭鵝
$ 65