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2022-11-03
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Hyatt Centric 依間酒店嘅自助餐一直都好出名，之前食過佢嘅lunch buffet，就發覺原來dinner buffet 真係豐富好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次仲推出左拉丁美洲主題🇬🇹🇧🇷當中有好多平時較少機會試到嘅特色食物，而且樣樣都食材高級！自助餐可以由6點入座坐到10點，點埋 free flow of house beer package 🍺($50@) 或者 free flow of Sake, sparklingwine, red and white wine package 🍷 ($130@) 餐廳佈滿左好多南美風嘅裝飾，打卡都好靚📸 加上餐廳佔地寬敞，夾野食都唔怕同人迫！而且燈光暗暗地，望住維港夜景，享用美食，特別chill ，特別爽(｡･ω･｡)ﾉ💰自助晚餐星期一至四成人💰668星期五至日、公眾假期成人💰738༄喺OpenRice訂座逢一至四成人可享75折༄另外有1小時及2小時成人自助晚餐優惠分別五折及七折==============================〖 熟食區 〗༇燒烤🍢今次嘅燒烤主打巴西 churrascaria 烤肉和阿根廷 Asado烤肉（豬牛
Hyatt Centric 依間酒店嘅自助餐一直都好出名，之前食過佢嘅lunch buffet，就發覺原來dinner buffet 真係豐富好多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)今次仲推出左拉丁美洲主題🇬🇹🇧🇷當中有好多平時較少機會試到嘅特色食物，而且樣樣都食材高級！自助餐可以由6點入座坐到10點，點埋 free flow of house beer package 🍺($50@) 或者 free flow of Sake, sparklingwine, red and white wine package 🍷 ($130@)
餐廳佈滿左好多南美風嘅裝飾，打卡都好靚📸 加上餐廳佔地寬敞，夾野食都唔怕同人迫！而且燈光暗暗地，望住維港夜景，享用美食，特別chill ，特別爽(｡･ω･｡)ﾉ
💰自助晚餐
星期一至四成人💰668
星期五至日、公眾假期成人💰738
༄喺OpenRice訂座逢一至四成人可享75折
༄另外有1小時及2小時成人自助晚餐優惠分別五折及七折
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〖 熟食區 〗
༇燒烤🍢
今次嘅燒烤主打巴西 churrascaria 烤肉和阿根廷 Asado烤肉（豬牛雞肉及香腸），充滿特色🤩 有巴西啤酒烤雞🍺、西班牙香腸🥓、牛頸脊肉、羊肉串同豬仔骨🍖，仲要有勁大塊嘅烤安格斯肉眼牛扒，加埋黑椒汁好惹味🤤🤤 唔想食咁多肉？佢仲有燒大蝦🍤、煙肉焗扇貝等選擇❗️加埋蕃茄莎莎醬🍅同墨西哥青辣椒醬🫑等特色醬汁，真係包你滿意😋 我個人最推介係薄切嘅燒菠蘿🍍，有一層焦糖，好香甜好多汁😍
燒烤區
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安格斯牛扒
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༇墨西哥餡餅🥙
第一次食即製嘅餡餅，👨🏽🍳 加左滿滿嘅芝士碎🧀，醃得入味嘅肉絲同紅椒青椒等配料🥰 餡餅嘅皮偏實身，食落會比較有嚼勁同有口感👍 餡餅好足料，有多款墨西哥醬任意配搭，款款都充滿驚喜😎
༇印度🇮🇳 巴西🇧🇷 阿根廷🇦🇷
平時真係好少食印度菜同南美洲嘅菜，今次buffet 有超多選擇啊😍 印度烤羊架、印度薄餅🫓、芝士肉醬烤辣椒🌶️～阿根廷青醬燒春雞🐔等等，全部都好惹味😋
༇港式粉麵🍜
有魚蛋、白菜、山根、豆卜、冬菇等多款配料，加上個湯底用心熬出，特別暖心💕
༇中式料理🍚
除左啲傳統小菜之外，最欣賞佢地個剁椒蒸魚🌶🐠，好辣好刺激👍 另外啲燒味好靚啊❗️
〖 冷盤區 〗
༇海鮮🦞
依度嘅sea food 一啲都唔old 啊👏👏 海鮮選擇種類繁多，波士頓龍蝦、麵包蟹、蟹腳、青口、大蜆、凍蝦、翡翠螺。其中龍蝦同麵包蟹真係大隻到過份，勁多肉😍
配埋泰式酸辣汁同雞尾酒汁，夠晒fresh
海鮮區
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༇刺身🐙
分別有三文魚、吞拿魚、油甘魚、八爪魚同希靈魚🥳 刺身厚切，勁新鮮，油脂好豐富👏
〖 沙津區 〗
有秘魯Ceviche，即係檸汁醃魚生沙律。將檸檬汁同新鮮魚生一齊醃製，味道酸酸地，好醒神開胃！仲有即製嘅凱撒沙律🥗 廚司係係大芝士上面攪拌啲菜同配料，索晒啲芝士味🥰
沙律區
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༇前菜小食
有好多西班牙火腿、意式肉腸、煙三文魚、芝士🧀同沙律等前菜😍 小朋友先做選擇，我就全部都食晒😋
〖 甜品區 〗
靜雞雞話你知🤫，我食自助餐係為左甜品嫁。酒店嘅甜品從來唔會令人失望😍除左各樣西式甜品糕點外，其他特色甜點包括阿根廷牛奶椰子曲奇、秘魯甜點香草奶凍配蛋白霜及墨西哥大米布丁🍮 而最正當然係churros 啦❗️❗️❗️除了灑上肉桂粉的原味外，更有4款配料可以選擇，包括奶油曲奇、榛子朱古力、焦糖牛奶醬及草莓朱古力。
甜品
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Churros
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〖 雪糕區 〗
依間自助餐嘅旋轉雪糕櫃一向都出名，有多達8款嘅Gelato 雪糕任供選擇，我真係食晒所有味嫁！當中Tiramisu 、抹茶、椰子味都好值得試啊。雪糕可以揀用筒裝，仲可以加上七彩星、熊仔糖等配料😝
雪糕
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評分🌟(10分最高💯)
價錢💰: 7/10
味道👅: 8/10
環境🌱: 7.5/10
回頭❣️: 7.5/10
服務👀: 8.5/10
人均消費: $600
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🔍 店舖資料
🍽 𝐓𝐡𝐞 𝐅𝐚𝐫𝐦𝐡𝐨𝐮𝐬𝐞
📍 北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座2樓
🦶🏻 港鐵北角站A1出口，步行約2分鐘
⏰ 𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻: 𝟲:𝟯𝟬-𝟭𝟬:𝟯𝟬, 𝟭𝟮:𝟬𝟬-𝟭𝟰:𝟯𝟬, 𝟭𝟴:𝟬𝟬-𝟮𝟮:𝟬𝟬
☎️ 𝟯𝟴𝟵𝟲 𝟵𝟴𝟵𝟲
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