喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)

營業中

休息中

Item: 喜記避風塘炒辣蟹 (肇明大廈)
Rating: 5
Author: miss 123

Hee Kee Fried Crab Expert Ltd (Shining Building)

4.5

357 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3881

銅鑼灣

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮中菜館

339

miss 123

等級4

314

【🦀喜記｜避風塘炒辣蟹專家中的專家】諗起想食炒辣蟹自然想到銅鑼灣喜記!間中都會跟朋友去聚聚，朋友最欣賞他們的避風塘炒辣蟹，味道做到香港味，即係去咗外國都會好掛住嘅感覺。.避風塘炒辣蟹今次和朋友聚舊，照舊點辣蟹，辣度小辣，佢哋係炒得特別香，蟹亦夠新鮮，啖啖肉，加埋啲薑蔥同脆蒜好惹味。.蝦乾炒芥蘭蝦乾要炒得好食絕對唔易，有冇機會太乾、浸泡太耐又會浸走咗份鹹鮮味，今次呢度嘅蝦乾我幾鍾意，爆香後炒有少少口感，鹹香味同鮮蝦味仲保留着呢。另外亦點了豉椒炒青口、煎蝦、咕嚕肉，再跟埋枝大啤，很滿足了!

【🦀喜記｜避風塘炒辣蟹專家中的專家】

諗起想食炒辣蟹自然想到銅鑼灣喜記!間中都會跟朋友去聚聚，朋友最欣賞他們的避風塘炒辣蟹，味道做到香港味，即係去咗外國都會好掛住嘅感覺。
.
避風塘炒辣蟹
今次和朋友聚舊，照舊點辣蟹，辣度小辣，佢哋係炒得特別香，蟹亦夠新鮮，啖啖肉，加埋啲薑蔥同脆蒜好惹味。
.
蝦乾炒芥蘭
蝦乾要炒得好食絕對唔易，有冇機會太乾、浸泡太耐又會浸走咗份鹹鮮味，今次呢度嘅蝦乾我幾鍾意，爆香後炒有少少口感，鹹香味同鮮蝦味仲保留着呢。

另外亦點了豉椒炒青口、煎蝦、咕嚕肉，再跟埋枝大啤，很滿足了!