The Pearl

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回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️消費指數: 💰💰(TTL $992.2,人均消費$496.1)環境質素: ☘️☘️☘️☘️餐廳設計&色調神秘感亦帶點古典,而裝飾同埋大理石既枱配合下營造左精緻既感覺。室內外都好夠空間感,而且室外仲可以shisha🪩。Ceviche Tuna Salsa ($68)係秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配昋烤鱈魚脆片,表面仲有少少黑醋汁。好少見餐廳用烤鱈魚脆片配吞拿魚魚蕃茄粒一齊食,海鮮配蔬菜,酸酸甜甜,口感好獨特。Garlic Prawns Conflict ($88)大蝦兩邊都有煎香,而且充滿蒜香味,配合埋鬆脆既多士,都完全感受到蝦肉既彈牙質感。和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 ($288)鮑魚超級大隻,而且細緻彈牙。Risotto當中有唔少蘑菇碎,而意大利飯比平視外面既risotto更有咬口,色香味俱全。慢煮西班牙黑毛豬鞍架 ($188)黑毛豬鞍經過慢煮肉質鬆軟,每啖都滲出肉汁,配合埋旁邊蘋果蓉一齊食,味道更加好Cocktails 。Pearadise ($130)令人諗到同paradise意思一樣都係甜甜,開心既。果然呢杯好夠梨味,混合埋酒精,成個
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回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️
食物質素: 🌮🌮🌮🌮
服務質素: ☺️☺️☺️
消費指數: 💰💰(TTL $992.2,人均消費$496.1)
環境質素: ☘️☘️☘️☘️

餐廳設計&色調神秘感亦帶點古典,而裝飾同埋大理石既枱配合下營造左精緻既感覺。室內外都好夠空間感,而且室外仲可以shisha🪩
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。Ceviche Tuna Salsa ($68)
係秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配昋烤鱈魚脆片,表面仲有少少黑醋汁。好少見餐廳用烤鱈魚脆片配吞拿魚魚蕃茄粒一齊食,海鮮配蔬菜,酸酸甜甜,口感好獨特
Ceviche Tuna Salsa
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。Garlic Prawns Conflict ($88)
大蝦兩邊都有煎香,而且充滿蒜香味,配合埋鬆脆既多士,都完全感受到蝦肉既彈牙質感
Garlic Prawns Conflict
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。和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 ($288)
鮑魚超級大隻,而且細緻彈牙。Risotto當中有唔少蘑菇碎,而意大利飯比平視外面既risotto更有咬口,色香味俱全
和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯
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。慢煮西班牙黑毛豬鞍架 ($188)
黑毛豬鞍經過慢煮肉質鬆軟,每啖都滲出肉汁,配合埋旁邊蘋果蓉一齊食,味道更加好
慢煮西班牙黑毛豬鞍架
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Cocktails
。Pearadise ($130)
令人諗到同paradise意思一樣都係甜甜,開心既。果然呢杯好夠梨味,混合埋酒精,成個感覺好絲滑嘅口感,甜甜地好易入口

。Wandering Voyage ($140)
表面有層甜甜地既泡沫,撞埋底部有椰子&斑斕香既rum,酒精俾Pearadise濃少少,但飲起嚟個感覺好似食緊泰國甜品
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