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2019-07-08
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西環真係有好多好野食有次食完野行過磅巷見到"磅太太"一直牢牢記住呢個咁特別既名等下次同老公慶祝紀念日時候過黎飲杯野先點杯cocktail每款cocktail都好特別花多眼亂就試試呢款有紅豆沙口感既cocktail啦~Muah! xoxo - $130賣相十分吸晴杯上既唇印同花花真係好靚飲到最後就有啖紅豆沙有趣有趣!叫左兩款串燒送下酒Bulgogi Pork Belly - $38豬腩肉預先用泡菜汁醃過帶點微辣外面燒得香而裡面半肥瘦肉質十分爽口一D都唔乾完全唔覺得油膩碟上中有辣醬想再惹味D就可以再加醬Cumin King Oyster Mushroom - $32用孜然粉去燒杏鮑菇濃濃亞洲風味而杏鮑菇口感有別一般燒菇燒完之後仲可以保持濕度唔會乾噌噌而且一D草腥味都冇不錯不錯Salted Egg Yolk Gai Dan Zai - $78咸蛋黃雞蛋仔師傳將咸蛋黃發打成氣泡個dressing冇想像中咁咸一粒粒雞蛋仔口感較硬如果可以好似街邊既雞蛋仔咁香脆就perfect
有次食完野行過磅巷見到"磅太太"一直牢牢記住呢個咁特別既名
等下次同老公慶祝紀念日時候過黎飲杯野 先點杯cocktail
每款cocktail都好特別
花多眼亂
就試試呢款有紅豆沙口感既cocktail啦~ Muah! xoxo - $130
$130
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杯上既唇印同花花真係好靚
飲到最後就有啖紅豆沙
有趣有趣!
叫左兩款串燒送下酒
Bulgogi Pork Belly - $38
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帶點微辣
外面燒得香
而裡面半肥瘦肉質十分爽口
一D都唔乾
完全唔覺得油膩
碟上中有辣醬
想再惹味D就可以再加醬
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用孜然粉去燒杏鮑菇
濃濃亞洲風味
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燒完之後仲可以保持濕度
唔會乾噌噌
而且一D草腥味都冇
不錯不錯
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師傳將咸蛋黃發打成氣泡
個dressing冇想像中咁咸
一粒粒雞蛋仔口感較硬
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