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2024-04-14
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早前朋友推介上環 Friday Cafe and Wine Bar，說這家店舖很特別，既時酒吧，又是cafe。最特別是老闆是立體拉花師，所以店內3D立體咖啡menu，更提供有17款圖案選擇。3D 泡沫朱古力3D立體柴犬非常可愛，就連腳上的小肉球及屁屁畫出來，奶泡絕不含任何化學添加，質地挺身豐盈，送上來時還有震騰騰的動感，可以長時間維持立體而不會塌下，下層朱古力味道香甜細滑，推介。牛油果烤雞沙律雞肉煎後香口，一點都不油膩，牛油果口感軟滑豐潤，配上清新沙律菜及酸甜黑醋，吃後胃口大開。煙三文魚薄餅薄餅底如餅乾般香脆，入口有香濃蕃茄味，三文魚魚味重，有油潤感，而薄餅熱度足，吃時有拉絲效果，讚。芝士焗牛肉醬意粉牛醬汁份量非常多，幾乎每一條意粉都能掛上醬汁，加上融化後的芝士，令味道更香更濃。焦糖鮮奶咖啡這杯咖啡雖然不是3D，但同樣有美美的拉花圖案，鮮奶味突出，咖啡香味極濃，入口有滿滿焦糖香，口感細滑順喉。
早前朋友推介上環 Friday Cafe and Wine Bar，說這家店舖很特別，既時酒吧，又是cafe。
最特別是老闆是立體拉花師，所以店內3D立體咖啡menu，更提供有17款圖案選擇。
3D 泡沫朱古力
3D立體柴犬非常可愛，就連腳上的小肉球及屁屁畫出來，奶泡絕不含任何化學添加，質地挺身豐盈，送上來時還有震騰騰的動感，可以長時間維持立體而不會塌下，下層朱古力味道香甜細滑，推介。
牛油果烤雞沙律
雞肉煎後香口，一點都不油膩，牛油果口感軟滑豐潤，配上清新沙律菜及酸甜黑醋，吃後胃口大開。
煙三文魚薄餅
薄餅底如餅乾般香脆，入口有香濃蕃茄味，三文魚魚味重，有油潤感，而薄餅熱度足，吃時有拉絲效果，讚。
芝士焗牛肉醬意粉
牛醬汁份量非常多，幾乎每一條意粉都能掛上醬汁，加上融化後的芝士，令味道更香更濃。
焦糖鮮奶咖啡
這杯咖啡雖然不是3D，但同樣有美美的拉花圖案，鮮奶味突出，咖啡香味極濃，入口有滿滿焦糖香，口感細滑順喉。
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