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2018-06-19
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很久沒有到觀塘的樓上cafe吃飯，所以周六專程到這區逛逛，再與好友聚聚吃飯。 這天選了在Go Inside Kitchen開餐，說實，這棟大廈挺舊，不過，這反而給我一份隱世感到。相比觀塘一般樓上cafe，這裏的佔地只是一般，不過，感覺還是相當寬敞。 set lunch 選擇極多，共有11款，價錢由HK$68 - HK$268，當中已包括餐湯及飲品。 蕃茄濃湯 湯底偏向濃杰，入口帶有濃郁奶油香味，口感挺香滑，味道甜甜酸酸，配上口感香脆的蒜蓉多士，超讚。 澳洲肉眼扒肉眼扒挺厚身，大大塊的橫放於飯面，而廚師加了黑椒來烹調，令肉眼扒的鮮香味提升，入口時除了帶點微辣，還有重重的牛肉香味，脂香豐腴，肉汁豐富。 而我多加HK$8點了岩鹽溫泉蛋，混在白飯當中，滿滿的蛋香令整個飯變得更美味。 香煎三文魚扒三文魚同樣是非常厚身肥美，外層煎得香脆，魚皮入口脆卜卜，而魚肉肉質嫩滑多汁，魚味香濃，油份重，令整塊魚肉都變得甘香。 黑松露蜜糖雞翼Hk$15就有2隻黑松露蜜糖雞翼，入口帶有淡淡的黑松露香味，但又不失蜜糖甜香，外脆內滑，讚。 是日精選甜品，甜品有3款選擇，我們揀了藍莓及雲石芝士餅，芝士餅的
很久沒有到觀塘的樓上cafe吃飯，所以周六專程到這區逛逛，再與好友聚聚吃飯。
這天選了在Go Inside Kitchen開餐，說實，這棟大廈挺舊，不過，這反而給我一份隱世感到。相比觀塘一般樓上cafe，這裏的佔地只是一般，不過，感覺還是相當寬敞。
set lunch 選擇極多，共有11款，價錢由HK$68 - HK$268，當中已包括餐湯及飲品。
蕃茄濃湯
湯底偏向濃杰，入口帶有濃郁奶油香味，口感挺香滑，味道甜甜酸酸，配上口感香脆的蒜蓉多士，超讚。
澳洲肉眼扒
肉眼扒挺厚身，大大塊的橫放於飯面，而廚師加了黑椒來烹調，令肉眼扒的鮮香味提升，入口時除了帶點微辣，還有重重的牛肉香味，脂香豐腴，肉汁豐富。
而我多加HK$8點了岩鹽溫泉蛋，混在白飯當中，滿滿的蛋香令整個飯變得更美味。
香煎三文魚扒
三文魚同樣是非常厚身肥美，外層煎得香脆，魚皮入口脆卜卜，而魚肉肉質嫩滑多汁，魚味香濃，油份重，令整塊魚肉都變得甘香。
黑松露蜜糖雞翼Hk$15就有2隻黑松露蜜糖雞翼，入口帶有淡淡的黑松露香味，但又不失蜜糖甜香，外脆內滑，讚。
是日精選甜品，甜品有3款選擇，我們揀了藍莓及雲石芝士餅，芝士餅的味道不錯，口感細滑，甜度不重，即使多吃數件亦不會有膩滯感覺出現。
莫卡咖啡
與其說是莫卡，不如說是朱古力，因為它的朱古力味非常突出，而咖啡味只是很淡，喝後確實有點失望。
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