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【Brother Cart Noodle】
2022-12-20 60 瀏覽
去大圍探朋友後，找間餐廳食嘢，發覺大圍火車站附近好多餐廳。朋友帶我去食車仔麵 #二兄車麵館，見到門口餐牌有車仔麵系列，又可以任意配搭配餸料，餸料款式多，真喺好吸引。我拎起車仔麵嘅餐紙，剔選喜好嘅麵底、湯底同配菜或小食。我揀咗獨家風味墨魚丸同蟹籽丸，食落有鮮味而且有彈牙嘅口感；豬紅軟腍爽脆。麵底揀咗烏冬配麻辣汁，夠晒惹味。朋友點了干炒牛肉河，鍾意河粉炒得夠鑊氣，牛肉軟腍入味，河粉爽滑而且色澤均勻。小食：蝦卷王，外皮炸到黃金色，口感脆卜卜，蝦肉彈牙。飲品：熱檸檬水，檸檬新鮮，酸味夠醒神。二兄車麵館 Brother Cart Noodle地址：大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖
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去大圍探朋友後，找間餐廳食嘢，發覺大圍火車站附近好多餐廳。朋友帶我去食車仔麵 #二兄車麵館，見到門口餐牌有車仔麵系列，又可以任意配搭配餸料，餸料款式多，真喺好吸引。

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我拎起車仔麵嘅餐紙，剔選喜好嘅麵底、湯底同配菜或小食。
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我揀咗獨家風味墨魚丸同蟹籽丸，食落有鮮味而且有彈牙嘅口感；豬紅軟腍爽脆。

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麵底揀咗烏冬配麻辣汁，夠晒惹味。
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朋友點了干炒牛肉河，鍾意河粉炒得夠鑊氣，牛肉軟腍入味，河粉爽滑而且色澤均勻。

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小食：
蝦卷王，外皮炸到黃金色，口感脆卜卜，蝦肉彈牙。

飲品：
熱檸檬水，檸檬新鮮，酸味夠醒神。

二兄車麵館 Brother Cart Noodle
地址：大圍大圍道1-35號金山樓地下2號舖
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