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2021-07-08
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網上好多話要提前兩個月book，一個月前試下book慶祝拍拖紀念日，順利book到weekend lunch٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و餐廳裝潢走現代歐美風，高級型格得黎唔會太隆重。廚房採開放形式，食客可以望住食物由大廚烹調到送到眼前，感覺似參與埋整個製作過程，有多重視覺享受😎🥖 每次食西餐最期待就係個餐包🥰 呢個餐包唔係歐洲餐廳常見嘅酸種麵包，而係比較軟身香口嘅 平時唔好麵包嘅佢都讚不絕口😏餐廳由local大廚主理，應該係想fuse埋local culture，迎合返大部分港人口味麵包有跟香草Sour cream同埋好常見嘅橄欖油加黑醋， 兩隻同個麵包都好夾😋🥗Garden Salad $88 田園沙律，真係得菜，菜同菜==相對較單調但以呢個價錢來講個性價比就爭啲，佢個醬汁亦都唔係特別濃郁，keep fit就啱曬咯 ;P🥔是日餐湯 $38 薯仔忌廉湯好香薯蓉味，入口順滑，口感濃厚，調味just right👍🏼👍🏼🍝Homemade Tagliolini Carbonara $168 手工意粉口感唔算特別al dente，但係都十分有質感，彈牙有麵粉香。但佢個汁就十分之濃郁用咗蛋汁同埋芝士調製而成
餐廳裝潢走現代歐美風，高級型格得黎唔會太隆重。廚房採開放形式，食客可以望住食物由大廚烹調到送到眼前，感覺似參與埋整個製作過程，有多重視覺享受😎
餐包
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🥖 每次食西餐最期待就係個餐包🥰 呢個餐包唔係歐洲餐廳常見嘅酸種麵包，而係比較軟身香口嘅 平時唔好麵包嘅佢都讚不絕口😏餐廳由local大廚主理，應該係想fuse埋local culture，迎合返大部分港人口味
麵包有跟香草Sour cream同埋好常見嘅橄欖油加黑醋， 兩隻同個麵包都好夾😋
田園沙拉
$88
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🥗Garden Salad $88
田園沙律，真係得菜，菜同菜==相對較單調
但以呢個價錢來講個性價比就爭啲，佢個醬汁亦都唔係特別濃郁，keep fit就啱曬咯 ;P
是日餐湯
$38
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🥔是日餐湯 $38 薯仔忌廉湯
好香薯蓉味，入口順滑，口感濃厚，調味just right👍🏼👍🏼
Homemade Tagliolini Carbonara
$168
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🍝Homemade Tagliolini Carbonara $168
手工意粉口感唔算特別al dente，但係都十分有質感，彈牙有麵粉香。但佢個汁就十分之濃郁用咗蛋汁同埋芝士調製而成 再加上鹹香味十足嘅豬面頰肉 正宗而令人回味無窮嘅carbonara
Handmade Tagliolini with Half Boston Lobster, Seafood Sauce
$298
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🦐Handmade Tagliolini with Half Boston Lobster, Seafood Sauce $298
Finally今日嘅大佬！！呢個意粉係lunch menu先有的
一上菜係撲鼻而來嘅海鮮濃汁香味 麵身都係未夠al dente 應該都係想性格香港人口味多啲 意粉汁係用海鮮加上小蕃茄香草熬製 酸酸微微 十分開胃
半隻龍蝦處理恰當，唯獨龍蝦肉有少少overcooked 不過整體上都有係有驚喜嘅
檸檬蛋白撻
$58
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🍋檸檬蛋白撻 $58
好refreshing嘅檸檬餡面頭鋪上微焦蛋白 酸度剛好撻皮唔算特別香脆
仲會跟埋椰汁sorbet，食完個甜品都唔會有罪惡感，鍾意椰汁嘅為食貓有口福了☺️☺️
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