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2024-10-15
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食肉獸也喜歡的素食餐廳😚這是二訪，因為見甜品餐單更新了!😂同時也發現餐廳人氣大增。我們早到，顧客不多，但入座後不久，就陸續滿座👀 建議訂座～ ✿ 台式叉燒刈包 $68必點品項!刈包軟綿，裡面是素魚柳(?)和叉燒粒“肉感”十足🤣配上叉燒醬，味道幾可亂真😍 ✿ 素食三文魚拼盤 $68擺盤打卡，還有乾冰營造煙霧繚繞的效果•̀.̫•́✧味道比預期中更似真三文魚! 特別是加上芥末和 豉油後 😳仿鮑片也挺有feel，但不及三文魚😂這個三文魚太厲害 ✿ 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳濃湯帶奶香，質感偏薄，不覺肥膩如果可以加入黑松露作調味就更好😜(黑松露愛好者🙋 ✿ 鮮竹蒸牛肉球 $48✿ 燒賣 $42兩款點心，造型跟葷食的一模一樣🤣味道也挺像真，不過質感偏軟身 ✿ 無添加純素酸奶 $28甜品menu更新了😍😍豆奶做的酸奶超驚喜，質感濃厚，酸甜而帶豆香，還有少許杏仁香(? 想不到純素也這麼好吃🤤 ✿ 紐約芝士蛋糕 $58挺大件，足夠2-3人分享因為不是純素，所以味道上就是足料的芝士蛋糕芝士味香濃，配上藍莓醬的確更加分😆 ✿ 桂圓南棗茶 $48好多桂圓，足料，也就當然很清甜即使再回沖
這是二訪，因為見甜品餐單更新了!😂
同時也發現餐廳人氣大增。我們早到，顧客不多，但入座後不久，就陸續滿座👀 建議訂座～
✿ 台式叉燒刈包 $68
台式叉燒刈包
$68
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必點品項!
刈包軟綿，裡面是素魚柳(?)和叉燒粒
“肉感”十足🤣配上叉燒醬，味道幾可亂真😍
✿ 素食三文魚拼盤 $68
素食三文魚拼盤
$68
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擺盤打卡，還有乾冰營造煙霧繚繞的效果•̀.̫•́✧
味道比預期中更似真三文魚! 特別是加上芥末和 豉油後 😳
仿鮑片也挺有feel，但不及三文魚😂這個三文魚太厲害
✿ 忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98
忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗
$98
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菠菜苗嫩，伴上蘑菇湯味道更佳
濃湯帶奶香，質感偏薄，不覺肥膩
如果可以加入黑松露作調味就更好😜(黑松露愛好者🙋
✿ 鮮竹蒸牛肉球 $48
✿ 燒賣 $42
兩款點心，造型跟葷食的一模一樣🤣
味道也挺像真，不過質感偏軟身
✿ 無添加純素酸奶 $28
無添加純素酸奶
$28
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甜品menu更新了😍😍
豆奶做的酸奶超驚喜，質感濃厚，酸甜而帶豆香，還有少許杏仁香(?
想不到純素也這麼好吃🤤
✿ 紐約芝士蛋糕 $58
紐約芝士蛋糕
$58
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挺大件，足夠2-3人分享
因為不是純素，所以味道上就是足料的芝士蛋糕
芝士味香濃，配上藍莓醬的確更加分😆
✿ 桂圓南棗茶 $48
桂圓南棗茶
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好多桂圓，足料，也就當然很清甜
即使再回沖一次熱水，還是味道足❣️
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