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2025-02-23
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其實很久之前已經來訪過這家朋友最近發現有推廣價餐牌，馬上起行🤣服務一如既往好，而且這晚剛好有幾桌熟客(?，氣氛更好原價偏貴，優惠價(減了$500!)就覺得很不錯😚 ✿ 特選和牛套餐 • 自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚很入味，不過本身醬汁輕薄，所以不會太鹹底下的汁煮大根也是亮點😝 • 季節刺身：右口魚、鰆魚、油甘魚、吞拿魚餐牌寫住是3款，但最後有4款，意外的開心😂最喜歡稍微炙燒過的鰆魚，軟嫩魚油香 • 吞拿魚蓉配最中餅軟嫩鹹香的吞拿魚蓉，配超薄脆的最中餅，口感味道都豐富🤤 • 海鮮茶碗蒸這份分量好足🤣平常總覺小小一碗不夠喉蛋的質感比一般實淨但一樣滑溜! 配上蟹肉 正😋 • 海帶蜆肉湯清清的一碗湯，準備進入主菜😚 • 鐵板煎野生龍蝦即場從魚缸撈出活龍蝦，即場處理烹調，龍蝦肉雪白鮮味，外層微焦香，而且拌進了本身龍蝦膏，怎能不好吃🤤 • 香煎鵝肝鵝肝入口即溶，香噴噴，肥都覺得值得(;_;)香脆多士和甜醋都有助中和油膩感 • 日本宮崎和牛另一重頭戲🤤牛脂肉香無可挑剔，只需少許海鹽提味就很足夠 • 煙肉香蒜炒飯坐bar枱就能見到，在鐵板上金黃跳動的飯粒😝粒粒分明，配料不少，味道豐富 • 炒雜菜爽脆清甜的
朋友最近發現有推廣價餐牌，馬上起行🤣
服務一如既往好，而且這晚剛好有幾桌熟客(?，氣氛更好
原價偏貴，優惠價(減了$500!)就覺得很不錯😚
✿ 特選和牛套餐
• 自家製醬汁煮南非鮑魚
鮑魚很入味，不過本身醬汁輕薄，所以不會太鹹
底下的汁煮大根也是亮點😝
• 季節刺身：右口魚、鰆魚、油甘魚、吞拿魚
餐牌寫住是3款，但最後有4款，意外的開心😂
最喜歡稍微炙燒過的鰆魚，軟嫩魚油香
• 吞拿魚蓉配最中餅
軟嫩鹹香的吞拿魚蓉，配超薄脆的最中餅，口感味道都豐富🤤
• 海鮮茶碗蒸
這份分量好足🤣平常總覺小小一碗不夠喉
蛋的質感比一般實淨但一樣滑溜! 配上蟹肉 正😋
• 海帶蜆肉湯
清清的一碗湯，準備進入主菜😚
• 鐵板煎野生龍蝦
即場從魚缸撈出活龍蝦，即場處理烹調，
龍蝦肉雪白鮮味，外層微焦香，而且拌進了本身龍蝦膏，怎能不好吃🤤
• 香煎鵝肝
鵝肝入口即溶，香噴噴，肥都覺得值得(;_;)
香脆多士和甜醋都有助中和油膩感
• 日本宮崎和牛
另一重頭戲🤤牛脂肉香無可挑剔，只需少許海鹽提味就很足夠
• 煙肉香蒜炒飯
坐bar枱就能見到，在鐵板上金黃跳動的飯粒😝
粒粒分明，配料不少，味道豐富
• 炒雜菜
爽脆清甜的，不過個人口味來說偏油膩一點～
• 寒天果凍
類似蒟蒻，微微酸味，好解膩，甜度剛好(香港人鍾意的甜品😂)
🍴加一服務費：✔️
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