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2023-01-25
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📍地址: 尖沙咀宜昌街3號地下✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：3/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：2/5↠⏰時段：Lunch 13:00 ↞ ✦✧ 六両三喺由一個台灣基隆人嘅老闆開嘅川味牛肉麵專賣店，「六両三」喺牛肉麵嘅重量，主打大量牛骨以72個鐘長時間熬煮而成嘅紅燒湯底，而且標榜唔會添加任何味精而製作出清澈嘅湯底，所以門口長期大排長龍。—————————————————————🐮🦴🍜❝ 牛肉麵 ❞ $75 (麻辣湯底+$5)☞ 因為湯底冇加味精，所以味道略為淡，但係會食到好香嘅藥材味同埋豆瓣醬味，而且唔會油膩，會同平時食開嘅台灣麵唔同，佢嘅麵條食落有啲似烏冬，但係都算彈牙，而牛肉就有6塊，食落都好腍；另外加咗麻辣小辣，食落都算幾辣，而且湯底仲可以揀淡、中、濃度。—————————————————————🐮🦴🍜❝ 牛肋條麵 ❞ $80 (麻辣湯底+$5) (溏心蛋+$15)☞ 而至於呢個牛肋條麵，有5舊大牛肋條，但係咬落都幾韌，可能因為筋位，而另外呢個麻辣湯加咗中辣，識落都真係好辣，而且仲加咗一隻溏心蛋，而呢個糖心蛋喺個湯上面， 外熱內凍俾，而且佢嘅流心程度啱啱
✿😋味道😋：3/5
✿🏙️環境🏙️：3/5
✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：3/5
✿👀賣相👀：3/5
✿💰價位💰：2/5
↠⏰時段：Lunch 13:00 ↞
✦✧ 六両三喺由一個台灣基隆人嘅老闆開嘅川味牛肉麵專賣店，「六両三」喺牛肉麵嘅重量，主打大量牛骨以72個鐘長時間熬煮而成嘅紅燒湯底，而且標榜唔會添加任何味精而製作出清澈嘅湯底，所以門口長期大排長龍。
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🐮🦴🍜❝ 牛肉麵 ❞ $75 (麻辣湯底+$5)
☞ 因為湯底冇加味精，所以味道略為淡，但係會食到好香嘅藥材味同埋豆瓣醬味，而且唔會油膩，會同平時食開嘅台灣麵唔同，佢嘅麵條食落有啲似烏冬，但係都算彈牙，而牛肉就有6塊，食落都好腍；另外加咗麻辣小辣，食落都算幾辣，而且湯底仲可以揀淡、中、濃度。
牛肉麵
$75
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牛肉麵
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🐮🦴🍜❝ 牛肋條麵 ❞ $80 (麻辣湯底+$5) (溏心蛋+$15)
☞ 而至於呢個牛肋條麵，有5舊大牛肋條，但係咬落都幾韌，可能因為筋位，而另外呢個麻辣湯加咗中辣，識落都真係好辣，而且仲加咗一隻溏心蛋，而呢個糖心蛋喺個湯上面， 外熱內凍俾，而且佢嘅流心程度啱啱好。
牛肋條麵
$80
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總括而言，如果話好好食好深刻又唔係，但係佢又唔係唔好味，但係因為之前成日都話係排隊熱店，只係因為佢店舖座位比較少，而且對呢間舖頭嘅期望太大，但食落都唔係話好有驚喜。
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