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2023-02-13
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📍地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心10樓✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：2/5✿👀賣相👀：2/5✿💰價位💰：3/5↠⏰時段：Dinner 20:00 ↞ ✦✧ 麻辣風雲以中式古典裝飾🏛️為主題，重點設有一個六角涼亭打卡座位，而飲品方面，會用上古代酒埕。—————————————————————🔝🚢👺❝人氣炸饅頭❞ $58❀ 佢喺以諸葛亮草船借箭為題材，以炸饅頭船登場，船邊亦會加入乾冰形成噴煙效果☞ 個呢饅頭基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式，而炸饅頭每件炸至金黃色，食落外脆內軟，不過上枱嘅時候唔夠熱，但雖然凍咗都好食，再加埋煉奶嘅話就更加好食。—————————————————————☯️🥬🐟❝太極鴛鴦魚❞ $388❀ 酸菜魚+水煮魚= 太極鴛鴦魚一鍋滿足兩個願望。☞ 呢個酸菜魚可以自選辣度，小辣嚟講唔算好辣，佢喺用自家醃製酸菜同埋黑鱸魚，將鱸魚原條起骨，再切成魚片，食落鮮肉嫩，加埋自家醃製嘅酸菜，食落好開胃，唔會太酸，加埋煙韌嘅薯粉，另外有小小配料例如萵筍、芽菜、同埋豆腐卜。☞ 而水煮魚麻辣湯底嘅辣味都可以揀辣度，帶麻香都幾勁，而且有好多香料調製，所以辣味突出而有層次
✿😋味道😋：3/5
✿🏙️環境🏙️：3/5
✿🤵🏻服務🤵🏻♂️：2/5
✿👀賣相👀：2/5
✿💰價位💰：3/5
↠⏰時段：Dinner 20:00 ↞
✦✧ 麻辣風雲以中式古典裝飾🏛️為主題，重點設有一個六角涼亭打卡座位，而飲品方面，會用上古代酒埕。
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🔝🚢👺❝人氣炸饅頭❞ $58
❀ 佢喺以諸葛亮草船借箭為題材，以炸饅頭船登場，船邊亦會加入乾冰形成噴煙效果
☞ 個呢饅頭基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式，
而炸饅頭每件炸至金黃色，食落外脆內軟，不過上枱嘅時候唔夠熱，但雖然凍咗都好食，再加埋煉奶嘅話就更加好食。
人氣炸饅頭
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人氣炸饅頭
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☯️🥬🐟❝太極鴛鴦魚❞ $388
❀ 酸菜魚+水煮魚= 太極鴛鴦魚一鍋滿足兩個願望。
☞ 呢個酸菜魚可以自選辣度，小辣嚟講唔算好辣，佢喺用自家醃製酸菜同埋黑鱸魚，將鱸魚原條起骨，再切成魚片，食落鮮肉嫩，加埋自家醃製嘅酸菜，食落好開胃，唔會太酸，加埋煙韌嘅薯粉，另外有小小配料例如萵筍、芽菜、同埋豆腐卜。
☞ 而水煮魚麻辣湯底嘅辣味都可以揀辣度，帶麻香都幾勁，而且有好多香料調製，所以辣味突出而有層次。水煮魚都喺用鱸魚製成，肉質厚實，而配菜有大量辣椒、芽菜、萵筍同埋豆卜。
太極鴛鴦魚
$388
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🍽️🌶️❝ 麻辣拼盤 ❞ $178
❀ (麻辣海蜇、雞腎、粉皮、手拍青瓜、夫妻肺片）
☞ 呢個拼盤份量都幾好，相對地夫妻肺片比其他辣小小，而粉皮比較淡口。
麻辣拼盤
$178
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🐔❝胡椒豬肚雞煲(全隻)❞ $288
☞ 呢個雞煲，上枱果陣下面有個小火爐地住個煲，不過食落唔太重胡椒味，但雞件都夠滑，而豬肚都好爽口。
胡椒豬肚雞煲(全隻)
$288
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🌶️🔥❝川味炒大蜆❞ $148
☞ 呢個蜆食落都算鮮甜，但鑊氣唔夠，比較普通。
川味炒大蜆
$148
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❄️🐔❝涼拌雞絲粉皮❞ $68
☞ 呢個以花生芝麻醬為主，粉皮上面舖滿雞絲同青瓜，口感清涼爽口，食落正常，唔太特別。
涼拌雞絲粉皮
$68
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🫙🦑❝椒鹽魷魚絲 ❞ $148
☞ 上枱嘅時候唔夠熱，椒鹽味都唔太重，食落都喺普通。
椒鹽魷魚絲
$148
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🟤❝ 黑糖脆炸糍粑 ❞ $58
☞ 糍粑基本上都喺必叫嘅菜式，炸到外脆内軟，口感很煙韌，表面灑咗黃豆粉加埋黑糖漿。
黑糖脆炸糍粑
$58
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🌶️🔥🍝❝ 秘製麻辣炒薯粉 ❞ $88
☞ 呢個炒薯粉比較小見，但係好油，食落好似上海粗炒嘅感覺，但喺個底全部都係油👎🏻
秘製麻辣炒薯粉
$88
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🌶️🔥🍝❝老干媽炒年糕❞ $98
☞ 呢個炒年糕都喺好油，對比炒薯粉好食，但食落無咩特別，好普通👎🏻
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✧✦ 總括然而，食物質素普遍嘅溫度都控制得麻麻，而且炒飯都嘅水準都比較差；另外服務態度比較唔理想，店員小，即使唔夠位都唔會執走枱面嘅嘢；重點，一坐低會擺低兩碟前菜，$9一碟，唔知做乜；同埋佢嘅用餐時間，只有90分鐘。
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