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2018-08-03
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聽說主廚曾在洲際酒店和半島酒店工作多年!!! 麵包拼盤: 牛角包和小餐包上桌時都是熱的, 而且外脆內軟, 鬆軟可口, 讚!!! 但中間那兩片黑色的餅乾卻有點太硬了... 新鮮水果茶 ( 熱 ): 美美的茶杯配鮮鮮的水果茶, 水果茶散發著微微的酸甜, 不錯不錯!!! 松葉蟹膏配法式多士: 蟹膏很多很香很濃厚, 讚!!! 辣椒蒜片海鮮墨魚汁意大利麵: 一上桌已經被這鋪得滿滿海鮮的賣相吸引住!!! 海鮮有: 蝦, 蜆肉, 青口, 小墨魚和迷你帶子... 此墨魚汁意粉是充滿墨汁鮮味的!!! 而且意大利麵條軟硬剛剛好, 海鮮應該是急凍的, 所以鮮味偏淡... 泰式青木瓜, 大蝦, 軟殼蟹沙律: 醬汁很開胃, 全是檸檬汁的清新又酸酸的味道, 青木瓜也是脆脆的, 爽爽的, 很可惜這道菜竟然最後才上桌, (((前菜)))變了 (((甜品)))...
聽說主廚曾在洲際酒店和半島酒店工作多年!!!
麵包拼盤:
牛角包和小餐包上桌時都是熱的,
而且外脆內軟, 鬆軟可口, 讚!!!
但中間那兩片黑色的餅乾卻有點太硬了...
新鮮水果茶 ( 熱 ):
美美的茶杯配鮮鮮的水果茶,
水果茶散發著微微的酸甜, 不錯不錯!!!
松葉蟹膏配法式多士:
蟹膏很多很香很濃厚, 讚!!!
辣椒蒜片海鮮墨魚汁意大利麵:
一上桌已經被這鋪得滿滿海鮮的賣相吸引住!!!
海鮮有: 蝦, 蜆肉, 青口, 小墨魚和迷你帶子...
此墨魚汁意粉是充滿墨汁鮮味的!!!
而且意大利麵條軟硬剛剛好,
海鮮應該是急凍的, 所以鮮味偏淡...
泰式青木瓜, 大蝦, 軟殼蟹沙律:
醬汁很開胃, 全是檸檬汁的清新又酸酸的味道,
青木瓜也是脆脆的, 爽爽的,
很可惜這道菜竟然最後才上桌,
(((前菜)))變了 (((甜品)))...
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