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2018-09-18
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昨天經過呢間粥底火鍋店，門口有個電影介紹個火鍋食化，好似幾得意咁，店員又熱情推介，而且價錢唔貴，一於試下火鍋食法：先食海鮮，再食配料，最後食粥登登登登$158/位的海鮮盤估唔到同相片一樣，非常足料！火鍋係一人一鍋幾方便喎！下次想一個人黎食海鮮鍋都得喎！海鮮亦相當新鮮蟶子、貴妃蚌、鮑魚、大蜆、蝦、蟹全部都鮮味十足食完海鮮，我地另外仲叫左少量火鍋料嚮鈴、魚片頭、肥牛($8@)不得不讚肥牛雖然只係$8份(3塊)，但水準亦不錯！肉質厚身又不會太肥！肉味濃郁！象拔蚌($18@)呢個係店員推介，鮮甜墨魚滑($28)蟹粉包($8)羅魚滑都好正入面有真正墨魚粒最後本身係要加米糊煲粥，但店員話我地個湯仲有好多同埋剛剛加入的南瓜粒芋粒未煲林，要多些時間先可加米糊煲粥因為我地趕時間，而且已經食到好飽，所以最後放棄左個粥不過都食得好滿足
火鍋食法：先食海鮮，再食配料，最後食粥
登登登登$158/位的海鮮盤估唔到同相片一樣，非常足料！
火鍋係一人一鍋幾方便喎！下次想一個人黎食海鮮鍋都得喎！
海鮮亦相當新鮮蟶子、貴妃蚌、鮑魚、大蜆、蝦、蟹全部都鮮味十足
食完海鮮，我地另外仲叫左少量火鍋料
嚮鈴、魚片頭、肥牛($8@)
不得不讚肥牛雖然只係$8份(3塊)，但水準亦不錯！肉質厚身又不會太肥！肉味濃郁！
象拔蚌($18@)
呢個係店員推介，鮮甜
墨魚滑($28)
蟹粉包($8)
羅魚滑都好正入面有真正墨魚粒
最後本身係要加米糊煲粥，但店員話我地個湯仲有好多同埋剛剛加入的南瓜粒芋粒未煲林，要多些時間先可加米糊煲粥
因為我地趕時間，而且已經食到好飽，所以最後放棄左個粥不過都食得好滿足
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