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2024-08-31
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這間位於大角咀的【添食堂】,主打台灣菜,有多款台式小食、藥膳手工麵、便當等,價錢合理而且份量十足。晚市主推一人套餐,可以單點主菜送熱飲,又可加錢配小食、台式甜品及台式飲料,價錢大眾化。紅燒牛肉湯手工刀削麵紅燒湯底比較清,有淡淡麻油香味,牛腱厚身又大件,炆至肉質鬆化,帶少許牛筋部位更有咬口,牛丸十分彈牙多汁。素滷肉麻油A菜油麥菜配上素滷肉都十分惹味。安格斯肩胛三角牛肉鍋一人火鍋配麻辣燙湯底,辣度比較大眾化,肥牛份量十足又不會太多油脂,有甜不辣、鴨血、芋泥貢丸等。黑糖仙草芋圓表面舖滿了黑糖珍珠、香甜的紅豆、煙韌的芋圓,下面是仙草,配上花奶香甜好味。
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