露面手工拌麵料理

Biang Biang Noodles
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等級4
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2025-01-13 113 瀏覽
牛骨餃子麵套餐先講牛骨餃子湯麵,湯底好濃郁,真係飲得出用牛骨慢慢熬出嚟嘅精華。麵條夠彈牙,4隻餃子餡料飽滿,皮薄餡靚,每啖都係滿足。至於韭菜餃,香氣十足,啖啖都有濃濃嘅韭菜味,最後甜品係西施燉蛋,滑得嚟有少少蛋香,好似喺口腔度溶化咁!呢個套餐嘅飲品滑溜溜香芋鮮奶,奶味濃,芋頭香。入口順滑,好refreshing!🥤鮮茄牛腩拌麵套餐講到鮮茄牛腩拌麵,鮮茄汁夠新鮮,酸酸甜甜帶少少鮮味,拌麵嘅醬汁黏住每條麵條,好有層次,牛腩煮得夠腍,每啖都係牛味滲出嚟。配菜嘅手拍小青瓜爽脆開胃,蒜蓉同醋味平衡得啱啱好,套餐嘅飲品升級至野生松茸鮮雞湯,飲得出係用真材實料熬出嚟嘅,松茸同雞味好濃,飲真係暖到入心。🍲瑞士雞翼瑞士雞翼每隻都浸滿咗瑞士汁,煮得啱啱好,肉嫩多汁,瑞士汁帶少少甜味但唔會太膩。🍗
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牛骨餃子麵套餐

先講牛骨餃子湯麵,湯底好濃郁,真係飲得出用牛骨慢慢熬出嚟嘅精華。麵條夠彈牙,4隻餃子餡料飽滿,皮薄餡靚,每啖都係滿足。至於韭菜餃,香氣十足,啖啖都有濃濃嘅韭菜味,最後甜品係西施燉蛋,滑得嚟有少少蛋香,好似喺口腔度溶化咁!呢個套餐嘅飲品滑溜溜香芋鮮奶,奶味濃,芋頭香。入口順滑,好refreshing!🥤

鮮茄牛腩拌麵套餐

講到鮮茄牛腩拌麵,鮮茄汁夠新鮮,酸酸甜甜帶少少鮮味,拌麵嘅醬汁黏住每條麵條,好有層次,牛腩煮得夠腍,每啖都係牛味滲出嚟。配菜嘅手拍小青瓜爽脆開胃,蒜蓉同醋味平衡得啱啱好,套餐嘅飲品升級至野生松茸鮮雞湯,飲得出係用真材實料熬出嚟嘅,松茸同雞味好濃,飲真係暖到入心。🍲

瑞士雞翼

瑞士雞翼每隻都浸滿咗瑞士汁,煮得啱啱好,肉嫩多汁,瑞士汁帶少少甜味但唔會太膩。🍗
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食