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2019-01-17
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今晚叔又獨自搵食，黎左呢間充滿意國風情嘅餐廳，最啱過一個寧靜又有品味嘅一晚。餐牌選擇唔算好多，但每個都滲透出濃郁傳統意大利菜嘅特色。揀好左食物，就送上餐包，係軟熟嘅小麥包，最正宗當然係點香濃嘅 olive oil 同意大利黑醋啦。頭盤揀左香煎北海道帶子，配薑汁蘋果蓉汁同青蘋果沙律，帶子好厚肉，輕輕煎香左2面，口感一流，薑加蘋果汁嘅配搭好清新，又帶點香甜，配搭青蘋果沙律，加入清爽嘅感覺，整個配搭都好開胃。慢煮鱸魚配橄欖醬，苦白菜同檸檬汁，苦白菜原來唔會苦嘅，幼幼滑滑嘅口感，鱸魚好新鮮，唔腥，配橄欖醬，味道香淳。甜品來一客 tiramisu, 好幼滑，餅底浸滿香甜咖啡酒，唔會太甜，味道剛剛好。店內環境氣氛好舒服，服務貼心，係好好嘅一次用餐體驗，值得一讚。
餐牌選擇唔算好多，但每個都滲透出濃郁傳統意大利菜嘅特色。
揀好左食物，就送上餐包，係軟熟嘅小麥包，最正宗當然係點香濃嘅 olive oil 同意大利黑醋啦。
頭盤揀左香煎北海道帶子，配薑汁蘋果蓉汁同青蘋果沙律，帶子好厚肉，輕輕煎香左2面，口感一流，薑加蘋果汁嘅配搭好清新，又帶點香甜，配搭青蘋果沙律，加入清爽嘅感覺，整個配搭都好開胃。
慢煮鱸魚配橄欖醬，苦白菜同檸檬汁，苦白菜原來唔會苦嘅，幼幼滑滑嘅口感，鱸魚好新鮮，唔腥，配橄欖醬，味道香淳。
甜品來一客 tiramisu, 好幼滑，餅底浸滿香甜咖啡酒，唔會太甜，味道剛剛好。
店內環境氣氛好舒服，服務貼心，係好好嘅一次用餐體驗，值得一讚。
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