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2015-08-16
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網上時常出現的文章/遊戲，是獨/毒的 level 測試，什麼一個人去睇戲，一個人去迪迪尼等等。最新，多謝 J 師兄的報料，讓我發現了獨/毒 的 level plus，就是一個人食盆菜。此一該你會問，盆菜咁大個，一個人點食得晒? 所以，我在收到風之後，立即找出這一人盆菜的所在地，一於要試試看看這一人盆菜，是什麼玩意。這一個盆菜，出於灣仔春園街的一間小型茶仔，名字叫《金禾茶餐廳》，這是一間平凡無奇的打工仔快食茶仔，完全沒有想過這兒會有一個既特別又獨/毒 level up 的食品。在門口等位時，已經看見這一個大 poster，大大隻字地寫著 "一人盆菜"，就從 poster 上的介紹，有菜、有豬紅、有蘿蔔、有豬皮、有鹽焗雞、有燒鴨、有燒肉、有鯪魚球，看見有這麼多的配搭，未見真身，已感覺到此物將會是盆滿砵滿，好兆頭。一坐下，我不理三七二十一就點下這一個盆菜，他們說是即叫即做，要等十分鐘，$45，配一大碗白飯，有湯或飲品，當盆菜上檯時，美麗的燒肉同鯪魚球，已經讓我知道，這是一個大滿足。盆菜，的確是盆滿砵滿，因為一人份量盆菜，是用砵盛載的，其美妙美滿的燒肉，既香又皮脆，而且我沒有想過，鯪魚球竟然是
此一該你會問，盆菜咁大個，一個人點食得晒? 所以，我在收到風之後，立即找出這一人盆菜的所在地，一於要試試看看這一人盆菜，是什麼玩意。
這一個盆菜，出於灣仔春園街的一間小型茶仔，名字叫《金禾茶餐廳》，這是一間平凡無奇的打工仔快食茶仔，完全沒有想過這兒會有一個既特別又獨/毒 level up 的食品。
在門口等位時，已經看見這一個大 poster，大大隻字地寫著 "一人盆菜"，就從 poster 上的介紹，有菜、有豬紅、有蘿蔔、有豬皮、有鹽焗雞、有燒鴨、有燒肉、有鯪魚球，看見有這麼多的配搭，未見真身，已感覺到此物將會是盆滿砵滿，好兆頭。
一坐下，我不理三七二十一就點下這一個盆菜，他們說是即叫即做，要等十分鐘，$45，配一大碗白飯，有湯或飲品，當盆菜上檯時，美麗的燒肉同鯪魚球，已經讓我知道，這是一個大滿足。
盆菜，的確是盆滿砵滿，因為一人份量盆菜，是用砵盛載的，其美妙美滿的燒肉，既香又皮脆，而且我沒有想過，鯪魚球竟然是這盆菜的精髓所在，整砵東西，最香口的不是肉，而是這一個走油輕炸過的鯪魚球。
燒鴨肉厚，味道足，而這兒亦標榜他們的鹽焗雞一流，所以盆菜/砵菜中的雞，確是味道十足，而單是面層的燒味，我可以給予他們很高的分數。
沒有炆豬肉，只代表其不夠正宗，但不代表此物沒有汁，在底，有一個味道足的茨汁，把豬皮等的下欄食物的味道帶出來，而這輕輕的汁，吸收了各樣燒味的精華，雖沒有炆豬肉汁那麼惹味，但作為簡單的一個盆/砵菜，已經是很好。
是日沒有豬紅，反而有土魷，土魷在底，吸收了肉汁的精華，腍，爽，脆，用土魷入盆菜，感覺上比起豬紅更加合襯，而實際上，盆菜是有土魷而沒有豬紅的。
我沒有叫例湯，要一杯人見人愛的奶茶，同對面另一家人龍茶仔好店差遠了，雖稱不上很好飲，但也不是不能入口，值得我去把他飲晒。
一人盆菜，感覺很獨/毒，但當你在一間客似雲來的食肆品味此物，而且發現周邊也有不少人叫同樣的食物，獨/毒L的感覺的確是大減，如果....一個人攞呢個所謂的盆菜回家食的話，也就獨/毒了少少啦。
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