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2018-10-14
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來到一百八十度全維港景在這裡用膳到底有什麼感覺好不容易訂到靠窗的位置黃昏時份餘暉映照香江侍應過來詢問要有氣水或礦泉水最後送上一枝威爾斯Llanllyr水此水是英國政府接待外賓的專用水二人點了三餸一湯一甜品先開一壺鐵觀音茶暖暖胃湯品是天子蘭花膠海螺竹絲雞湯 湯料豐富吃起來相當美味湯頭極鮮甜每一滴也是精華鴛鴦蝦球有沙拉醬和鹹蛋兩款口味蝦球體積大外皮炸得酥脆內裡彈牙龍井燻太爺雞絕對是今晚主角煙燻味突出雞肉肉質相當嫩滑雞有雞味雞胸肉也相當出色是近年吃過最好的雞肉料理蔬菜點了鮮茨實濃雞湯浸菜苗豆苗嫩湯頭鮮但相對地驚喜不大甜品點了流沙球配冰淇淋賣相滿分咬一口奶黃慢慢流出芝麻雪糕香濃幼滑絕非普通貨色
在這裡用膳到底有什麼感覺
好不容易訂到靠窗的位置
黃昏時份餘暉映照香江
侍應過來詢問要有氣水或礦泉水
最後送上一枝威爾斯Llanllyr水
此水是英國政府接待外賓的專用水
二人點了三餸一湯一甜品
先開一壺鐵觀音茶暖暖胃
湯品是天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
湯料豐富吃起來相當美味
湯頭極鮮甜每一滴也是精華
鴛鴦蝦球有沙拉醬和鹹蛋兩款口味
蝦球體積大外皮炸得酥脆內裡彈牙
龍井燻太爺雞絕對是今晚主角
煙燻味突出雞肉肉質相當嫩滑
雞有雞味雞胸肉也相當出色
是近年吃過最好的雞肉料理
蔬菜點了鮮茨實濃雞湯浸菜苗
豆苗嫩湯頭鮮但相對地驚喜不大
甜品點了流沙球配冰淇淋
賣相滿分咬一口奶黃慢慢流出
芝麻雪糕香濃幼滑絕非普通貨色
威爾斯Llanllyr水
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鐵觀音
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天子蘭花膠海螺竹絲雞湯
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鴛鴦蝦球
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龍井燻太爺雞
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龍井燻太爺雞
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鮮茨實濃雞湯浸菜苗
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流沙球配冰淇淋
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