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2008-08-03
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今日為準備下週的BBQ, 入黎西貢托汽水. 2.30pm, 剛好是下午茶時間, 咬少少野再返去Set場. 平常在隔離的牛腩麵吃多了, 今次不如試下餃子.門面令人覺得是日式食店, 其實是"漢奸"份子, 掛日本頭賣中國餃. 不過, 說真, 是一個中日Crossover才對.金句, "小姐水餃一碗多少錢", 20元, 有八隻餃, 而且做了一個雙拚餃, 一個傳統的菜肉餃, 同一個粟米雞肉餃. 皮不同北方餃子, 亦不是南方的水餃薄皮. 食真一下, 是日式餃子做法, 配上中式函料.皮比較特別之餘, 味道當然是Good, 但粟米雞肉餃少了粟米的香甜味道.但個淨餃, 如果是午餐的話, 唔係幾夠食.
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