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2024-10-22
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朋友介紹,週末來中環New York Cut吃這個一週年限定weekend menu超抵食,特別適合愛吃牛扒的朋友,可以任食牛扒,價錢只是每位$388,太狂了!另外還可以加$128有三款酒pairing,就可以享受美酒佳餚。踏入餐廳,雖然在鬧市中,可能樓底高,裝修幾有藝術氣息,感覺幾有氣派同開揚,餐廳還有一間環境超美的小酒吧,非常適合和朋友們一起飲酒聊天,在晚上一定很有氣氛。生牛肉他他新鮮的牛肉配上特製的調味,還有一棵誘人的蛋黃撈勻食,放上脆香的多士,一口咬下去,肉質嫩滑,口感豐富,迷人的味道。緬因龍蝦濃湯非常濃稠及濃郁的湯品,啖啖濃郁的海鮮味道,龍蝦肉質鮮美彈牙,還有薯塊和露筍等,用料是高質的。NEW YORK STRIP牛扒這裡的牛扒水準很高,五成熟煎到外脆內嫩,入口有濃濃香氣,肉汁豐富,火候恰到好處,對我來說一件的份量已很多,夠滿足了,大胃王可挑戰再ORDER。蕃茄醬長通粉/蒜香意粉蕃茄醬長通粉酸甜適中,蒜香意粉濃郁香味,兩者都軟硬適中,也不會太粉,感覺正宗。薯條除了意粉外,還配上新鮮即炸的薯條,香脆有薯香,真是吃牛扒不能缺少的。Tiramisu是日甜品是自家製的Tiramisu
踏入餐廳,雖然在鬧市中,可能樓底高,裝修幾有藝術氣息,感覺幾有氣派同開揚,餐廳還有一間環境超美的小酒吧,非常適合和朋友們一起飲酒聊天,在晚上一定很有氣氛。
生牛肉他他
新鮮的牛肉配上特製的調味,還有一棵誘人的蛋黃撈勻食,放上脆香的多士,一口咬下去,肉質嫩滑,口感豐富,迷人的味道。
緬因龍蝦濃湯
非常濃稠及濃郁的湯品,啖啖濃郁的海鮮味道,龍蝦肉質鮮美彈牙,還有薯塊和露筍等,用料是高質的。
NEW YORK STRIP牛扒
這裡的牛扒水準很高,五成熟煎到外脆內嫩,入口有濃濃香氣,肉汁豐富,火候恰到好處,對我來說一件的份量已很多,夠滿足了,大胃王可挑戰再ORDER。
蕃茄醬長通粉/蒜香意粉
蕃茄醬長通粉酸甜適中,蒜香意粉濃郁香味,兩者都軟硬適中,也不會太粉,感覺正宗。
薯條
除了意粉外,還配上新鮮即炸的薯條,香脆有薯香,真是吃牛扒不能缺少的。
Tiramisu
是日甜品是自家製的Tiramisu,並不是Tiramisu味蛋糕那種,是正宗做法沒有固定形態那種,店員在我們面前分了一部分給我們,感覺有home made風味,口感細緻有咖啡酒香。
而我們也試了三款wine,可能溝酒的關係,真有微醺的感覺呢。
CHIARO PROSECCO N.V.
最喜歡這一杯,義大利氣泡酒 口感輕盈,帶有鮮明的水果和花香。氣泡細緻,入口清爽。
WAKEFIELD MERLOT 2023
果香濃郁的紅酒,口感柔順,適合搭配紅肉或濃味菜餚。
WAKEFIELD SAUVIGNON BLANC 2023
清新爽口的白酒 ,帶有柑橘和熱帶水果的香氣,酸度適中,適合搭配海鮮或清淡沙拉。
環境、食物、服務同樣十分高分,這個weekend menu真的好抵食,性價比極高,一定要來試!
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