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2018-02-13
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避風塘炒油麥菜 HKD78油麥菜一般都搵豆豉鯪魚炒，避風塘炒法真係第一次食。因為我食唔到辣，表示連麥當勞嘅雞翼都覺得辣，所以叫咗小辣。不過，並無因為咁而大失香味！ 一睇賣相就知佢火候十足，好青嫩，唔會話炒得太腍/過火，油水亦都唔多，不停咁食都唔覺成口油，餸飯一流～紅燒牛肉麵 HKD88呢排天氣凍到抽筋，除咗打邊爐，食返碗即叫即煮嘅紅燒牛肉麵，暖笠笠，都係一個唔錯嘅選擇。一上枱已經聞到陣陣牛香味，牛肉唔會煮到榎歰歰，肉質好鬆軟，好易咬開。記得一定要食埋啲蘿白，將湯汁啲精華完完全全地吸收晒，特別濃郁、鮮味！香酥炸醋肉 HKD78平時食台式野，成日都係鹽酥雞，今次轉下口味，試下炸醋肉先！外皮煙韌，炸粉厚度適中，而且就算我地擺一陣先食，都無淋哂咁樣，重點食完之後，個口完全唔油，點埋特製甜酸醬，又幾開胃喎衰鬼～
油麥菜一般都搵豆豉鯪魚炒，避風塘炒法真係第一次食。因為我食唔到辣，表示連麥當勞嘅雞翼都覺得辣，所以叫咗小辣。不過，並無因為咁而大失香味！ 一睇賣相就知佢火候十足，好青嫩，唔會話炒得太腍/過火，油水亦都唔多，不停咁食都唔覺成口油，餸飯一流～
避風塘炒油麥菜
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紅燒牛肉麵 HKD88
呢排天氣凍到抽筋，除咗打邊爐，食返碗即叫即煮嘅紅燒牛肉麵，暖笠笠，都係一個唔錯嘅選擇。
一上枱已經聞到陣陣牛香味，牛肉唔會煮到榎歰歰，肉質好鬆軟，好易咬開。記得一定要食埋啲蘿白，將湯汁啲精華完完全全地吸收晒，特別濃郁、鮮味！
紅燒牛肉麵
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香酥炸醋肉 HKD78
平時食台式野，成日都係鹽酥雞，今次轉下口味，試下炸醋肉先！外皮煙韌，炸粉厚度適中，而且就算我地擺一陣先食，都無淋哂咁樣，重點食完之後，個口完全唔油，點埋特製甜酸醬，又幾開胃喎衰鬼～
香酥炸醋肉
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