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2018-04-21
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今日喺hku 上完成日堂 都唔知上做緊d咩咁上堂時好期待今晚嘅晚餐 尋找好食尋找美食小隊再次出動 今次一早喺restaurant week book jor 評分極高嗰餐廳一試 ——TokyoLima日本x秘魯 菜 聽到都想試呢 我同隊員S 早到了諗住去睇下有冇happy hour點知 we re just late for 3minutesAnyway 我哋 都坐入佢嘅bar table for drinks 我叫sake martini 都易入食同好清新refreshing Btw 呢間野都high privacy entrance 係一個沈色嘅木門 好容易miss jor the entrance ga入面比我想像中大 我哋一早訂咗位 佢哋俾咗最入嘅一張枱我哋 幾好靜靜哋一班人傾計呢次食嘅係佢嘅tasting menuLomo Saltado El Taco口感脆脆地 料份量不多不少 唔會食得好失儀態不錯不錯Ki-mo-chi Fried Chicken肉質嫰滑香料味度一流Solterito “The Single”其實感覺幾意外竟然喺呢間餐廳食Nuts d pea 其實幾唔錯
上堂時好期待今晚嘅晚餐 尋找好食
尋找美食小隊再次出動
今次一早喺restaurant week book jor 評分極高嗰餐廳一試 ——TokyoLima
日本x秘魯 菜 聽到都想試呢
我同隊員S 早到了
諗住去睇下有冇happy hour
點知 we re just late for 3minutes
Anyway 我哋 都坐入佢嘅bar table for drinks
我叫sake martini
都易入食同好清新refreshing
Btw 呢間野都high privacy entrance 係一個沈色嘅木門 好容易miss jor the entrance ga
入面比我想像中大
我哋一早訂咗位 佢哋俾咗最入嘅一張枱我哋 幾好靜靜哋一班人傾計
呢次食嘅係佢嘅tasting menu
Lomo Saltado El Taco
口感脆脆地 料份量不多不少 唔會食得好失儀態
不錯不錯
Lomo Saltado El Taco
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Ki-mo-chi Fried Chicken
肉質嫰滑
香料味度一流
Kin-mo-chi Fried Chicken
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Solterito “The Single”
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Solterito “The Single”
其實感覺幾意外
竟然喺呢間餐廳食Nuts d pea 其實幾唔錯
加上有幾粒avocado tim
Sakura Maki
望落去黑黝黝 但係食落去好重甜薯味
Sakura Maki
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Peruvian Ceviche
Very special dish
口感煙un 彈牙
係傳統秘魯菜 運用tigers milk
唔係虎奶
係指” the citrus-based marinade that cures the seafood in a ceviche” from google
Peruvian Ceviche
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Chicken Yakitori
雞串
好香好滑 總括而言 佢d 燒野一流
Chicken Yakitori
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Tacu Tacu
之前聽朋友講話最好味係佢
但係我哋小隊覺得相比其他佢較失色
佢似一個喼汁炒飯
Tacu Tacu
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Grilled Seabass
我會用秘魯烤魚來形容
烤得好香 唔老 好滑
不過嗰sauce 第一下食到有點spicy
Grilled Seabass
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Desert
Brownie with raspberry sorbet
Not special indeed
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當然小隊開咗支紅酒伴美食 Paco Garcia Seis
估唔到呢支西班牙酒都幾好飲
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