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2024-11-29 246 瀏覽
位於太古的雲南菜餐廳,地方寧靜,座位舒適寬敞。菜式除了為人熟悉的過橋米線外,還供應各類涼菜、特色熱菜小食、氣鍋雞等等。涼菜小食:麻辣無骨口水雞口水雞無骨,啖啖肉,墊底有爽脆青瓜。雞肉沾滿麻辣醬汁,麻香鮮香,又開胃。蔬菜系列:有機腐皮浸時蔬 以上湯浸泡著蔬菜,上面鋪滿了腐皮,上湯味道清淡,沒有油膩感,還加入大量原粒蒜頭,增加蒜香味,很健康的一道菜。蔬菜系列:惹味炒薯絲薯仔削皮後刨成絲,加入辣椒、甜酸菜及肉碎炒香,味道酸辣清爽。主食類:金牌脆米海皇泡飯主食選擇不算多,有幾款麵食或飯,天氣寒冷,最適合吃碗熱熱的湯飯。脆米另外端上,自行倒入泡飯裡,增加脆口感。泡飯有白飯、豬肉碎、蔬菜粒、帶子粒、蝦仁及蟹柳,味道清香,暖胃。
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位於太古的雲南菜餐廳,地方寧靜,座位舒適寬敞。
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菜式除了為人熟悉的過橋米線外,還供應各類涼菜、特色熱菜小食、氣鍋雞等等。
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涼菜小食:麻辣無骨口水雞

口水雞無骨,啖啖肉,墊底有爽脆青瓜。
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雞肉沾滿麻辣醬汁,麻香鮮香,又開胃。
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蔬菜系列:有機腐皮浸時蔬 

以上湯浸泡著蔬菜,上面鋪滿了腐皮,上湯味道清淡,沒有油膩感,
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還加入大量原粒蒜頭,增加蒜香味,很健康的一道菜。
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蔬菜系列:惹味炒薯絲

薯仔削皮後刨成絲,
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加入辣椒、甜酸菜及肉碎炒香,味道酸辣清爽。
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主食類:金牌脆米海皇泡飯

主食選擇不算多,有幾款麵食或飯,天氣寒冷,最適合吃碗熱熱的湯飯。
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脆米另外端上,自行倒入泡飯裡,增加脆口感。
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泡飯有白飯、豬肉碎、蔬菜粒、帶子粒、蝦仁及蟹柳,味道清香,暖胃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食