Soland (已結業)

今次踏進嘅這家餐廳, 實不相瞞，我對素食一向無咩大期望，但攞命！這裡嘅菜式真係顛覆咗我對素食嘅所有認知。開胃嗰碗甘筍忌廉湯嘅滑溜口感同清甜味道簡直令人心曠神怡🥕。主菜選擇咗沙律同意粉，個沙律鮮嫩多汁嘅綠葉，加上那些火箭菜同星型椒嘅色彩搭配，真係賞心悅目；意粉彈牙得嚟又唔會過於分心，有股好自然嘅麥香。講到飲品，我喝咗一杯薑味黑豆漿，溫暖又踏實，個黑豆味濃郁但係又唔會太過搶鏡🥤。食完之後，用山楂茶嚟個完美收尾，個甜酸感覺恰到好處，ㅤ令整個飯局嘅滋味更加圓滿。要話形容，這家餐廳嘅純素食真係好有層次感，令人食指大動之餘，心情都跟住愉快起嚟。正宗推介！🍃