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2021-12-03
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寒流來襲,天氣降溫,走在街上手腳冰冷。想喝一碗熱熱的餛飩來驅寒,便來到這家經過了幾次的小店。店面不大,只有三四張小圓台。看招牌上的食物名稱是讓人放心的,鮮肉小餛飩,薺菜餛飩,多麼‘上海’的名字,出品應該也差不到哪裡。誰知道,天真了。下單幾分鐘熱騰騰的餛飩端上來,聞湯沒有任何鮮味,只有味精沖水的味道。盛起一顆小餛飩,尺寸不算,皮算滑且薄。一口咬下去,???什麼東西!吃不出肉味,反而像是在吃廉價澱粉香腸的感覺。也許是我的味覺被凍壞了,再試一顆,⋯ 一樣吃不出來任何肉的鮮味。一句話,不要再來了。
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