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2023-05-02
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今日公眾假期，下晝三點諗住食個late lunch，都幾多人等位，大概等左半個鐘終於入到座，上菜速度幾快，staff好快手👏餐廳有BB凳同埋餐具提供，bb friendly👍· 手撕豬仔骨漢堡·焦糖洋蔥·太陽蛋 薯條好大份好足料，手撕豬肉醬汁夠多，唔會覺得好乾，酸酸甜甜幾開胃。薯條炸得好香脆，點茄汁勁正👍而加大肚唔食得生蛋，今次叫左熟蛋，蛋煎得好香，都唔錯，仲有沙律同酸瓜伴碟清新味蕾👍· 黑松露醬薯條薯條炸得夠香脆，份量都唔少，黑松露醬既松露味都算濃郁，不過個人口味都係鐘意薯條搭酸酸甜甜既茄汁一齊食😋· 油封鴨腿肉意大利飯鴨肉幾正，肉質唔韌，估唔到有好香既鴨肉味。上面既薄脆食落有好濃郁既芝士味，芝士煮成呢種口感都幾有趣。意大利飯好creamy濃厚，不過米飯略微有少少硬，如果淋多少少會更好，整體配鴨肉都幾香幾好味👍· 凍檸檬蜂蜜佢既蜜糖味好清新，檸檬同蜜糖好融和，叫左少甜，甜度岩岩好· 馬達加斯加•雲呢拿焦糖燉蛋配自家製瑪德蓮蛋糕焦糖燉蛋有一層脆卜卜既薄焦糖係面，下面既燉蛋好creamy好濃郁，有好香既蛋香味，又脆又滑又甜，口感好豐富，令人一啖接一啖😋瑪德蓮蛋糕係綠茶紅豆味，食落
· 手撕豬仔骨漢堡·焦糖洋蔥·太陽蛋 薯條
好大份好足料，手撕豬肉醬汁夠多，唔會覺得好乾，酸酸甜甜幾開胃。薯條炸得好香脆，點茄汁勁正👍而加大肚唔食得生蛋，今次叫左熟蛋，蛋煎得好香，都唔錯，仲有沙律同酸瓜伴碟清新味蕾👍
· 黑松露醬薯條
薯條炸得夠香脆，份量都唔少，黑松露醬既松露味都算濃郁，不過個人口味都係鐘意薯條搭酸酸甜甜既茄汁一齊食😋
· 油封鴨腿肉意大利飯
鴨肉幾正，肉質唔韌，估唔到有好香既鴨肉味。上面既薄脆食落有好濃郁既芝士味，芝士煮成呢種口感都幾有趣。意大利飯好creamy濃厚，不過米飯略微有少少硬，如果淋多少少會更好，整體配鴨肉都幾香幾好味👍
· 凍檸檬蜂蜜
佢既蜜糖味好清新，檸檬同蜜糖好融和，叫左少甜，甜度岩岩好
· 馬達加斯加•雲呢拿焦糖燉蛋配自家製瑪德蓮蛋糕
焦糖燉蛋有一層脆卜卜既薄焦糖係面，下面既燉蛋好creamy好濃郁，有好香既蛋香味，又脆又滑又甜，口感好豐富，令人一啖接一啖😋
瑪德蓮蛋糕係綠茶紅豆味，食落幾香綠茶味，中間有少量紅豆餡，幾的骰，唔會太膩👍
· Perfect Match (朱古力杏仁撻.香蕉.焦糖忌廉）
外層有一層忌廉，中層係焦糖忌廉夾雜着香蕉肉，而底層有一層朱古力杏仁撻，焦糖忌廉有非常香濃嘅焦糖味，外層既忌廉balance到焦糖嘅甜味，而底層嘅杏仁撻實淨，唔會一吉就碎，朱古力杏仁撻同埋香蕉好夾，果然如其名perfect match。
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