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2024-01-24
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龍城冰室可說是香港其中一間最有代表性的餐廳除了餐廳選擇豐富 味道品質都有一定水準每次想食港式快餐 都會想起它今次飲品我們點選了港式冰室經典的凍杏霜印象中其他地方少有這類口味的飲品港式杏霜雖然是沖杏仁粉 但加入適量份量的煉乳令口感細滑香甜小時候不懂欣賞這種杏仁味道 但長大後久不久也會點杯杏霜另一道港式料理必點可說是乾炒牛河好吃的炒河也講求師傅手勢和調味龍城冰室的炒河水準穩定 喜歡它的牛肉不會太老 和落油量咸度剛好酸菜魚 賣相是看得到的吸引兩人食 份量剛好 魚肉厚度適中 而且嫩滑湯底酸味較辣味重 對我這種不太能吃辣的人士10分適合 我覺得可媲美專做酸菜魚的餐廳整體來說 龍城冰室的食物出準出色如果想試試地道的港人菜式 推介來龍城
除了餐廳選擇豐富 味道品質都有一定水準
每次想食港式快餐 都會想起它
今次飲品我們點選了港式冰室經典的凍杏霜
印象中其他地方少有這類口味的飲品
港式杏霜雖然是沖杏仁粉 但加入適量份量的煉乳令口感細滑香甜
小時候不懂欣賞這種杏仁味道
但長大後久不久也會點杯杏霜
另一道港式料理必點可說是乾炒牛河
好吃的炒河也講求師傅手勢和調味
龍城冰室的炒河水準穩定 喜歡它的牛肉不會太老 和落油量咸度剛好
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酸菜魚 賣相是看得到的吸引
兩人食 份量剛好 魚肉厚度適中 而且嫩滑
湯底酸味較辣味重 對我這種不太能吃辣的人士10分適合 我覺得可媲美專做酸菜魚的餐廳
整體來說 龍城冰室的食物出準出色
如果想試試地道的港人菜式 推介來龍城
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