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2024-08-16
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本小姐都好耐冇寫文，今晚同個姊妹去明食咗好西，幾大就幾大，老虎蟹就老虎蟹，點都要出嚟介紹一下！今晚去咗 天后 一間餐廳叫 ROJO，係新派Fusion西班牙餐酒館。入到餐廳，睇到啲menu，五花八門，我又有選擇困難症，都唔知食乜好，就叫咗個二人餐試下啦。1) 油甘魚他他配牛油果，好精緻， 好有fine dining嘅feel，好好味，又食得又睇得。2) 蕃茄銀魚柳多士，睇落都好靚，味道好特別，對西班牙認識好少，淨係知道有球隊叫西班牙隊，我好少食西班牙嘢，感覺好新奇。3) 西班牙臘肉腸片，通常會食parma ham，但係西班牙腸就真係第一次食，感覺又唔似中國臘腸，又唔似泰國臘腸，但係有鹹鹹地又香，好特別。4) 炸西班牙青椒蒜頭粒，一講到炸青椒，第一時間我就諗起煎釀三寶嗰啲嘢，不過食落又唔係嗰啲味，好特別！原來青椒係甜，唔係辣嘅。5) 黑毛豬火腿+薯仔沙律+蛋黃醬， 成個組合好特別，食落好好味，我覺得黑毛豬火腿比parma ham仲好味。以上嘅5道菜係Tapas，然後就有主菜。西班牙海鮮飯，呢個我知呀，好出名嘅西班牙菜式！亞洲人都鍾意湊米氣，原來老外都鍾意湊米氣；呢個飯有好多材料，有虎蝦、
今晚去咗 天后 一間餐廳叫 ROJO，係新派Fusion西班牙餐酒館。
入到餐廳，睇到啲menu，五花八門，我又有選擇困難症，都唔知食乜好，就叫咗個二人餐試下啦。
1) 油甘魚他他配牛油果，好精緻， 好有fine dining嘅feel，好好味，又食得又睇得。
2) 蕃茄銀魚柳多士，睇落都好靚，味道好特別，對西班牙認識好少，淨係知道有球隊叫西班牙隊，我好少食西班牙嘢，感覺好新奇。
3) 西班牙臘肉腸片，通常會食parma ham，但係西班牙腸就真係第一次食，感覺又唔似中國臘腸，又唔似泰國臘腸，但係有鹹鹹地又香，好特別。
4) 炸西班牙青椒蒜頭粒，一講到炸青椒，第一時間我就諗起煎釀三寶嗰啲嘢，不過食落又唔係嗰啲味，好特別！原來青椒係甜，唔係辣嘅。
5) 黑毛豬火腿+薯仔沙律+蛋黃醬， 成個組合好特別，食落好好味，我覺得黑毛豬火腿比parma ham仲好味。
以上嘅5道菜係Tapas，然後就有主菜。
西班牙海鮮飯，呢個我知呀，好出名嘅西班牙菜式！亞洲人都鍾意湊米氣，原來老外都鍾意湊米氣；呢個飯有好多材料，有虎蝦、蜆、青口、魷魚、豬腩肉，味道好香又好味又惹味，超級好食，仲好大盆。
之後就有甜品，我哋就揀咗西班牙肉桂油條，真係冇諗過原來老外都有油炸鬼呢一樣嘢！不過味道就唔同，又鬆脆又香又甜，配合啲雪糕，好鬼好食。
今餐超級超級滿意！
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