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2019-05-14
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因明天母親節,細佬約了爸媽和我們一同去火炭食大排檔慶祝,火炭大排檔都有好幾間,我們就揀左呢間食飯,貪佢夠就腳。散叫太多款不知揀咩好,見餐牌有一些套餐,就叫了一個套餐,但套餐入面有一些不是十分想食,原來可以同伙計講轉菜式,佢地都幾靈活變通喎!!👍等我介紹一下先。燒乳鴿有三隻,切件後都有成12件,我地有八個人,夠晒食!乳鴿皮脆多汁多肉,配埋椒鹽真係冇得輸呀!👍雞粥有一鍋,但依家啲雞粥就冇以前咁好食,味道係粥還粥,雞還雞,好明顯係一鍋白粥加返啲雞上去,個粥完全冇雞油又冇雞味,失敗!👎白灼蝦夠新鮮,好彈牙又大隻,食得出蝦既鮮味!👍豉椒炒蜆好有鑊氣,味濃,又冇沙,份量都多,大部份蜆殼入面都有蜆肉,唔會覺得佢搵笨!椒鹽豆腐炸得剛剛好,外面脆脆,入面嫰滑,只嫌椒鹽唔多夠!椒鹽魷魚啖啖肉,魷魚都夠新鮮,唔靱,椒鹽咸度剛剛好!正!👍清炒白菜仔略嫌多油,但菜都尚算新鮮!粟米班塊,班塊好脆,就算有粟米汁都冇影响佢質感,好味!👍生炒骨味道一般,不過不失!伙計還送了一碟豉油皇麵給我們,賣相麻麻,但味道又出奇咁好食喎,但通常炒麵都會多油一點,所以我都係食左少少就算!其實一家人食飯食咩都唔緊要,最緊要係食得開心咩都
燒乳鴿有三隻,切件後都有成12件,我地有八個人,夠晒食!乳鴿皮脆多汁多肉,配埋椒鹽真係冇得輸呀!👍
雞粥有一鍋,但依家啲雞粥就冇以前咁好食,味道係粥還粥,雞還雞,好明顯係一鍋白粥加返啲雞上去,個粥完全冇雞油又冇雞味,失敗!👎
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白灼蝦夠新鮮,好彈牙又大隻,食得出蝦既鮮味!👍
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豉椒炒蜆好有鑊氣,味濃,又冇沙,份量都多,大部份蜆殼入面都有蜆肉,唔會覺得佢搵笨!
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椒鹽豆腐炸得剛剛好,外面脆脆,入面嫰滑,只嫌椒鹽唔多夠!
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椒鹽魷魚啖啖肉,魷魚都夠新鮮,唔靱,椒鹽咸度剛剛好!正!👍
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清炒白菜仔略嫌多油,但菜都尚算新鮮!
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粟米班塊,班塊好脆,就算有粟米汁都冇影响佢質感,好味!👍
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生炒骨味道一般,不過不失!
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伙計還送了一碟豉油皇麵給我們,賣相麻麻,但味道又出奇咁好食喎,但通常炒麵都會多油一點,所以我都係食左少少就算!
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其實一家人食飯食咩都唔緊要,最緊要係食得開心咩都抵晒啦!😀
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